προζύμι φυσικής ωρίμανσης στο σπίτι -τεστ καταλληλότητας προζυμιού CuzinaGias

Συνταγές με προζύμι και η διαδικασία της σωστής χρήσης ΠΟΣΕΧΩΣ.

[jennyiliopoulou]

Είναι ίσως η πρώτη φορά που κατάλαβα τη διαδικασία ωρίμανσης και μου άρεσε που το έμαθα. Έχω ήδη ξεκινήσει να φτιάξω προζύμι. Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ.

[aggelikikyriaki]

ΣΩΣΤΟΤΑΤΗ. ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ ΚΑΙ ΠΆΡΑ ΠΟΛΛΆ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ. ΜΕ ΠΟΛΎ ΕΚΤΊΜΗΣΗ ΚΑΙ ΑΓΆΠΗ ΑΓΓΕΛΙΚΉ

[ΚυριακήΤασιου]

Ευχαριστούμε είσαι η μόνη που τα εξηγείς με λεπτομέρια να είσαι καλά με αγάπη ηΚυριακη

[ΗΛΙΑΣ-ζμ]

ΑΡΙΣΤΟ. ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΡΗΜΕΝΑ.ΠΛΗΡΩΣ ΚΑΤΑΝΟΗΤΟ.

[ΕυλαλίαΞύγγη]

Μπράβο για τον τρόπο που φτιάξατε το προζύμι!!! Είναι ο ίδιος τρόπος που το φτιάχναμε στο χωριό από παλιά, μέχρι και σήμερα. Σας ευχαριστούμε πολύ!!!

[ΜΟΡΦΟΥΛΑΚΥΡΜΑΝΙΔΗ]

Όπως πάντα ένα πολύ ωραίο βίντεο αλλά και πολύ χρήσιμο αυτήν την εποχή!!!
Ευχαριστουμε!!!

[filiatra]

υπεροχο βιντεο, αναλυτικο... σας ευχαριστουμε

[ΔΙΑΜΑΝΤΟΥΛΑΓΕΩΡΓΟΥΛΗ]

Σας ευχαριστουμε πολυ για αυτο το χρησιμο βιντεο.Να που γυρισαμε παλι οπως παλια λογω των δυσκολων συνθηκων που περναμε ολοι μας.Να ειστε καλα που μας μεταφερετε τις τοσο ομορφες δημιουργιες.

[KuriakhX]

Εμπεριστατωμενο και πλουσιο βιντεο, μπραβο σας κυρια Γεωργια ειστε απιθανη, τελειος ο τροπος σας, σας ευχαριστουμε πολυ. Καλο βραδυ.

[ioannagl]

Πω πω κυρία τζία μου με Γυρίσατε πίσω στα παιδικά μου χρόνια, η γιαγιά μου ετοιμάζεται το προζύμι Και εμένα μου άρεσε τόσο πολύ η μυρωδιά όταν ήταν έτοιμο! Να έχουν υγεία τα χεράκια σας!!!
💐

[ΚΛΑΙΡΗΚΑΝΤΙΑΝΗ]

Πολύ αναλυτική η συνταγή σου!!!
Πολύ ωραία τα ιστορικά στοιχεία που μας έδωσες!!!
Τέλειο βίντεο και πολύ καλή εκφώνηση!!! Συγχαρητήρια 🎉🎉

[alisalis]

Eυχαριστουμε εισε τελεια πολυ ωραια🍞🍞🍞🍞🍞🍞συνταγη για κουλουρακια παρακαλω

[amaliatsaklioti]

Σας ευχαριστώ πολύ. Είμαι 50 χρονον και τώρα από εσάς έμαθα να κανο προζυμη. .όταν ρωτουσα την μαμά μου δεν ειξερα γιατί το είχε βρει από την γιαγιά. ..έτσι καταλαβαίνω ότι το προζυμι διατηρείτε χρόνια.

[CuzinaGias]

Δείτε στο τέλος του βίντεο πληροφορίες για κάτι νόστιμο που έρχεται στο επόμενο βίντεο!!

[CuzinaGias]

Πώς κάνουμε ψωμί η τσουρέκι με προζύμι και όλη η διαδικασία είναι θέμα σε άλλο βίντεο στο μέλλον. Πως σας φαίνεται η διαδικασία γράψτε μου ειλικρινά!! ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ, , ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΑΣ! 🌷😍

[maroulacostantinou]

Πολυ ωραια και αναλυτικη η συνταγη σας.μπορειτε να μας πειτε πως κανουμε προζυμι με ρεβυθι;

[petrosbeleniotis]

Όταν ρώτησα τη μανα μου πως γίνεται το προζύμι μου είπε πως δεν ξέρει, έχει προζύμι από το γάμο της και το ανεπιανει κάθε φορά. Έχει 40 χρόνια προζύμι!

[andrithemistocleous]

Ευχαριστούμε τέλεια και απόλυτα κατανοητή η ανάλυση για τον προζύμι! Έχω κατενθουσιαστεί .
Κάπου στην συνταγή αναφέρεστε για προζύμι με ρεβίθια. Έχομε συνταγή για αυτό τον είδος προζύμι; Και πάλι ευχαριστώ για την συνταγή!

[AAALouiza]

Καλησπέρα το βίντεο σας ήταν πολύ επεξηγηματικό παρόλα αυτά έχω κάποιες απορίες για μετά την παρασκευή. Όταν το προζύμι είναι έτοιμο και το διατηρούμε στο ψυγείο για επόμενη χρήση κάθε πότε πρέπει να το ταΐζουμε και με τι αναλογίες; (Οι μικροοργανισμοί στο ψυγείο διατηρούνται άρα κατά πόσο χρειάζονται "φαγητό";) Μετά από τη χρήση, βγάζοντας το από το ψυγείο και χρησιμοποιώντας το ανανεώνοντας το όπως είπατε πόσο θα πρέπει να κρατήσουμε για την επόμενη φορά προκειμένου να δουλέψει;
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!!

[dyfay]

Καλησπέρα σας κ συγχαρητήρια για το βίντεο. Ηθελα να σας ρωτήσω μόλις τελειώσει η 4η μέρα "ταισματος" τι κανω μετά? Συνεχίζω να το ταιζω μέχρι να ειναι έτοιμο για χρήση κρατοντας το σε ζεστό μέρος οπως πρίν ή με το που είναι έτοιμο το βαζω στο ψυγείο και το βγάζω 2 μέρες πριν το χρησιμοποιήσω?