filmov
tv
ΠΡΟΖΎΜΙ μετά από 2 εβδομάδες, 2 μήνες και πάνω από 1 χρόνο...τι κάνω? #shorts
Показать описание
Χριστός Ανέστη!!!
Γυρίσαμε από την Γερμανία και μετά από 2 εβδομάδες δυναμώνω το προζύμι μου. Με την φόρμουλα ταΐσματος 1+1+1 την ημέρα, στο φούρνο με ανοιχτό λαμπάκι και 1+3+3 το βράδυ. Μετά λοιπόν από 2 ημέρες αναπιάνω προζύμι και φτιάχνω μια πολύ απλή συνταγή 1+2+3 με κάποια διπλώματα και αργή ζύμωση στο ψυγείο.
#προζυμι #ψωμί #φυσικοπροζυμι #υγιεινοστροποσζωησ
Συνταγή : ΨΩΜΙ 1+2+3
• 200 γρ. προζύμι (20+90+90)
• 400 γρ. νερό
• 600 γρ. αλεύρι (400 γρ. λευκό γ.ο.χ. + 100 γρ. σταρένιο ολικής + 100 γρ. Ντίνκελ ολικής
• 13 γρ. αλάτι
Μια συνταγή, η οποία δεν ξεχνιέται ΠΟΤΕ!!! 2 υπέροχα ψωμάκια με ένα δυνατό προζύμι μετά τις διακοπές!!!
Γυρίσαμε από την Γερμανία και μετά από 2 εβδομάδες δυναμώνω το προζύμι μου. Με την φόρμουλα ταΐσματος 1+1+1 την ημέρα, στο φούρνο με ανοιχτό λαμπάκι και 1+3+3 το βράδυ. Μετά λοιπόν από 2 ημέρες αναπιάνω προζύμι και φτιάχνω μια πολύ απλή συνταγή 1+2+3 με κάποια διπλώματα και αργή ζύμωση στο ψυγείο.
#προζυμι #ψωμί #φυσικοπροζυμι #υγιεινοστροποσζωησ
Συνταγή : ΨΩΜΙ 1+2+3
• 200 γρ. προζύμι (20+90+90)
• 400 γρ. νερό
• 600 γρ. αλεύρι (400 γρ. λευκό γ.ο.χ. + 100 γρ. σταρένιο ολικής + 100 γρ. Ντίνκελ ολικής
• 13 γρ. αλάτι
Μια συνταγή, η οποία δεν ξεχνιέται ΠΟΤΕ!!! 2 υπέροχα ψωμάκια με ένα δυνατό προζύμι μετά τις διακοπές!!!
0:00:59
ΠΡΟΖΎΜΙ μετά από 2 εβδομάδες, 2 μήνες και πάνω από 1 χρόνο...τι κάνω? #shorts...
0:00:16
Άγιον Όρος: Προετοιμασία το προζύμι για Αγιορείτικο ψωμί...
0:00:15
6 ήμερες μου πήρε και έτοιμο το προζύμι μου🔥προσεχώς ψωμί με προζύμι🍞...
0:01:01
Προζύμι με γιαούρτι #συνταγές #Προζύμι
0:02:46
Ξυπνάμε το ΠΡΟΖΥΜΙ μετά από 2,5 μήνες + προσθέτουμε ΜΕΛΙ & τεστ σε διαφορετικές θερμοκρασίες🌞...
0:04:38
Αδύναμο ΠΡΟΖΥΜΙ μετά το ΧΕΙΜΩΝΑ - πώς να αυξήσουμε και να ενισχύσουμε την δύναμη του προζυμιού 💪...
0:00:23
ψωμί με προζύμι🔥μοσχοβολισε το σπίτι🍞
0:05:58
Ατάιστο προζύμι Σίκαλης μετά το ΨΥΓΕΙΟ. Τι κάνουμε μετά από 10 ημέρες, πριν το αναπιάσουμε για ζύμη?...
0:01:00
life hack για να ψήσετε φουσκωτά ψωμιά με προζύμι #shorts #ζύμη #προζύμι #ψωμί #υγιεινοστροποσζωησ...
0:03:57
*ΠΡΟΖΥΜΙ* ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ με πολύ απλά λόγια....
0:02:05
Πώς διατηρούμε το προζύμι στο ψυγείο | Teaspoon
0:04:32
ΤΕΣΤ- συγκρίνουμε ένα ΔΥΝΑΤΟ και ΑΔΥΝΑΜΟ προζύμι 💪 πως πρέπει να είναι ένα υγιείς προζύμι σίκαλης👈...
0:00:37
ΑΠΟΞΗΡΆΝΟΥΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ #shorts
0:00:49
Συντήρηση ψωμιού σε θερμοκρασία δωματίου #shorts #προζύμι #ζύμη #ψωμί #ψωμιέρα #υγιεινοστροποσζωησ...
0:00:24
Ψωμί από προζύμι 🌺
0:01:00
ΠΡΌΣΦΟΡΟ 1 - πίσω από την κάμερα 👈 #shorts
0:02:20
Πως κάνω προζύμι / Sourdough starter
0:13:26
Προζύμι με βασιλικό, αγιασμό για πρόσφορα & απλό προζύμι για ψωμί. Επισης πως κάνουμε ανάπιασμα...
0:05:01
ΑΝΑΠΙΑΣΜΑ ΠΡΟΖΥΜΙΟΥ - πότε είναι έτοιμο? προζύμι σίκαλης και προζύμι με το λευκό αλεύρι - ΤΕΣΤ 👈...
0:06:20
Προζύμι με βασιλικό του Σταυρού για το Πρόσφορο και το Ψωμί.Δειτε λεπτομέρειές κάτω από το βίντεο....
0:21:02
Προζύμι φυσικό με αλεύρι και νερό
0:16:21
Προζύμι με βασιλικό του Σταυρού για το Πρόσφορο και το Ψωμί....
0:04:28
Προσθήκη σπόρων 🌾 μέσα στην ζύμη με 2 τρόπους 🍞 για ψωμί με προζύμι ή με μαγιά...
0:01:00
ΚΑΛΎΤΕΡΑ ΠΙΡΟΣΚΊ με προζύμι και με μαγιά, με ΑΡΓΗ & ΚΡΎΑ ζύμωση #shorts...
Комментарии