Receita da verdadeira POLENTA ITALIANA 🇮🇹

Receita de polenta ensinada pela nona do meu filho, uma nativa da Itália, com apenas 3 ingredientes: água, sal e fubá. #polenta

Ingredientes

2 litros de água
500 grs de fubá grosso (tem que ser o grosso para essa quantidade de água)
Sal à gosto

[elizandroteixeiratato]

Minha mae faz assim ate hoje e ainda coloca numa taboa redonda e corta com linha. Aprendeu com a bisa dela que era da Italia. Somos italianos da serra gaucha.

[lucimipereira]

Para tirar a rapa da polenta assim que despejar ela, tampar bem a panela. O vapor vai umedece la e ela solta.

[denimussi]

Verdadeira polenta italiana. Aprendi com a minha avó que era italiana! Exatamente assim.

[yagamixx]

Esse fundinho é uma delicia.. Tem q fazer em panela ante aderente ai solta sozinho kk

[Sheila.Carvalho.]

Meu falecido tio, fazia minha tia deixar a crosta de molho na panela acrescida de leite. E aí ele comia isso na janta ❤

[rogeriorosa]

A minha vó, italiana buscava a farinha no engenho dum parente aqui em Santa Maria-RS, e ele fazia a farinha de milho na hora. Quando chegava em casa, ela se dava ao trabalho de peneirar toda a farinha e depois ela faria a polenta. Só usava sal.

[emiliapaola]

Olá boa noite por gentileza quanto de água e quanto de fuba grosso

[ilzaalmeida]

Essa crosta sai fácil só passar óleo ou banha e deixar no fogo ela solta inteira

[ivoneferreiradecamargo]

Exatamente assim q minha mãe descendente de italianos me ensinou a fszer

[irmaisabelfpss]

Delicia tô amando suas receitas, já me inscrevi jo teu canal

[marciaregina]

Mas o fubá de hj não precisa deixar cozinhar 40 min não...

[nilogeda]

Mas a avô do seu filho não era sua sogra?

[rogeriorosa]

Há! Esqueci. Ela tirava a polenta da panela, colocava numa travessa. Ela colocava leite na panela de ferro para descolar a polenta do fundo e depois ela comia, Junto com os netos.

[daianealmeida]

Quando começa borbulha eu já desligo. Eu ja me queimei fazendo polenta

[jamesviotto]

Minha avó cozinha a paganini por no mínimo 2 horas ...ai de mim se cozinhar por no mínimo 45 mn