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Polenta Italiana do Nono do Degasperi
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Aprenda a fazer uma polenta italiana. Quem ensina é Leonildo Degasperi, 82 anos, o Nono do Degasperi como é conhecido em Lajeado/RS. A receita é cheia de segredos e é de família.
RECEITA COMPLETA
1kg de farinha de milho
5l de água
1 tablete de manteiga
500ml de leite
3 tabletes da caldo de galinha
2 colheres de sal
1 colher grande de banha
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O Agora na Cozinha é um programa de culinária da TV Web, produzido pelo portal de notícias Agora no Vale de Lajeado/ Rio Grande do Sul.
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