Aprenda a fazer essa POLENTA CREMOSA PERFEITA para acompanhar carnes, legumes, uma delícia!

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@GuilhermeGuzela

Essa receita de polenta cremosa é tão gostosa que você não vai resistir! É simples de fazer, prática e barata! E rende muito! Pode servir de acompanhamento para uma deliciosa carne de panela, para um picadinho, um ragú, um frango daqueles bem suculentos e saborosos!

Receita:
120 g de fubá de milho
480 ml de caldo de legumes ou frango (pode ser água também)
80 g de creme de leite fresco ou nata
50 g de manteiga
40 g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta à gosto

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[MarthaAlaideBorbadeCastroMello]

POLENTA CREMOSA PERFEITA: perfeito és tu. Cheff maravilhoso, didático, prático, sucinto, sem delongas, Não tem pra ninguém nesse You Tube. Já formei até um caderno de receitas do Cheff Guilherme Guzela. Depois que fiquei velha desaprendi a cozinhar e agora estou determinada a me tornar uma boa cozinheira ao menos para não fazer feio perante minhas netas.

[francismaia]

Polenta/angu molinho!!!!
TUDO DE BOM!!!😋😋😋
NÓS FAZÍAMOS COM O PRÓPRIO CALDO DA PROTEÍNA DO PRATO. CARNE VERMELHA, FRANGO, RABADA,
NOSSA MÃE DO CÉU!!!!

[taniabarreto]

sou filha de Mineira...polenta, angu...temperado, cremoso..do jeito que for...nois faz. E come. Adorei essa.

[ednarosena]

Comprei Ossobuco, queria fazer uma boa polenta cremosa, achei tua receita simplesmente Ameeii vou fazer com certeza 😋 Obrigada 😊

[joaquinacarvalho]

Hoje dia 19 de AGosto 2022, adorei... Vivi quase 21 anos em Sarandi - Maringá, e lá nunca fiz Polenta porque comia sem fazer... Mas a saudade me obrigou a fazer... fiz a sua receita e está "magnífica" obrigado estou em Portugal definitivamente, pois sou Portuguesa e vou fazer 72 anos em Setembro, voltar ao Brasil só não lhe sei dizer... Parabéns pela sua receita, muitos Anos de vida com Sabedoria. Um abraço!!!!

[editeteixeira]

Ahhhh ..eu também amo polenta e sou carioca!!! 🙋🏻‍♀️🌷🌻🍀

[franciscahelena]

Oi chef querido, sou cearense moro a muitos anos em Guarulhos, aprendi a comer e a fazer polenta quando morei sete anos em Gravataí RS, polenta com frango com carne de panela etc... É simplesmente maravilhoso, você Guilherme só aperfeiçoa mais, tornando a polenta mais deliciosa parabéns.

[luccasresende]

Mestre arrasou na receita, como sempre. Hora dessas faz a versão da polenta frita de restaurante. Hummmm

[nediobadalotti]

Boa tarde Cheff Guilherme, sou gaucho, de familia italiana, do norte do RS, fiz esta receita a uma semana atras, foi um sucesso, vou fazer ela sábado que vem, para 20 pessoas com costelinha de porco frita ..ficou uma delicia, a primeira que eu fiz...faço sempre com manteiga, mas nunca tinha feito com creme de leite...ficou sensacional

[drhypimenta]

Fiz essa receita e ficou perfeita, toda família amou, que sabor maravilhoso parabéns e obrigada por compartilhar conosco.

[nancyprofgeo]

Adooooro.... com frango, feito pinga frita...tipo da nona . Nunca fiz cremosa vou testar essa cremosa....obrigada.

[eleonoralessa]

Amei a receita! Sou do RJ, não fui acostumada com polenta e nunca vi fubá branco! Ainda assim, adoro tudo que é receita com milho! Parabéns, adoro o seu canal e, tenho certeza de que ficou uma delícia!

[Jailtonns]

Chegaram hoje dois pacotes de polenta Italiana, essa receita chegou na hora certa. 😋😋😋😋🤜🤛 Quando estive por aí, degustei costela com polenta. 😋😋 Abraços de Campina Grande-PB.

[betinhahenriquesguimaraes]

Boa noite Guilherme Guzela!
Obrigada pela receita maravilhosa de polenta!
Estou te assistindo de Campina Grande-Paraíba!

[isaacmourafreitas]

Show de bola chef, você sempre explicando com amor e carinho, faz uma série de ragu, para servir em finguer food vai ser top

[suelireginamartinssallespe]

Amei o vídeo. Vou fazer para comer com carne de panela. Vai ser amanhã mesmo. Boa noite. Falo do Guarujá/SP

[kostasdinierakis]

Ola Senhor, falo portuguese pouco mas eu faz essa receita e ele e muito muito delisiosa!Obrigado!!

[luteixeira]

Boa tarde vou fazer essa receita obrigada por compartilhar essa receita

[mauriciorodrigues]

Faço polenta com fubá pré-cozido e caldo de legumes que eu faço. Agora com essas dicas vai ficar melhor ainda. Valeu!!

[beneditaoliveira]

Chegando hje no seu canal e ❤️❤️❤️❤️
Eu conheço tanto o fubá qto a farinha de milho( branca e amarela).
Nasci no interior do E.S. Paulo, polentas, bolos de fubá, broas, curaus, o milho verde ou seus derivados, sempre foram presença muito forte na rotina alimentar nossa.Tenho italianos, espanhóis e portugueses na família, é uma mistura Só!!😍😍😍rsss…!
Obrigada pela receita. Gostei muito!!
Faço sempre, mas sem esses acréscimos que faz muita diferença!!
Amei!!😍😍