Инструкция по приготовлению пива из солодового экстракта Своя Кружка. Ячменное классическое

preview_player
Показать описание


Что нужно для приготовления пива из солодового экстракта:

Пиво из концентрата Своя кружка. Как его приготовить если никогда не варил пиво? Сложно ли сварить пиво из солодового экстракта Своя кружка? Что такое пивной концентрат? Какое домашнее пиво из солодового экстракта на вкус? Ответы на эти и другие вопросы можно найти в этом видео.

0:25 преимущества солодовых экстрактов
1:07 стоимость солодовых экстрактов
1:22 пивной концентрат Своя кружка Ячменное классическое охмеленное
1:57 что такое солодовый экстракт (пивной концентрат)
2:52 кто способен приготовить пиво из солодового экстракта
3:15 "Библия" пивовара
3:32 недостатки солодовых экстрактов
4:17 что потребуется для приготовления пива из солодового экстракта в домашних условиях
5:21 нужен ли гидрозатвор для приготовления пива из концентрата
5:45 где взять инструкцию по приготовлению пива из солодового экстракта Своя кружка
5:56 чем отличается технология приготовления пива из отечественного концентрата и импортного.
6:17 дезинфекция оборудования
8:14 нужно ли кипятить солодовый экстракт
9:14 нужно ли добавлять хмель в концентрат при кипячении
10:12 можно ли не добавлять декстрозу (сахар) в пивное сусло
10:57 какая должна быть температура пивного сусла перед внесением дрожжей
12:50 нужно ли закрывать гидрозатвор защитной крышечкой
13:03 температура брожения элей и лагеров
13:21 что делать если гидрозатвор не булькает
14:39 нужно ли широко открывать крышку емкости для брожения
16:15 признаки завершения брожения
16:16 что делать если сроки по инструкции прошли, а брожение еще не прекратилось
16:56 розлив и карбонизация пива
19:25 сколько нужно декстрозы для карбонизации пива
22:55 в каких бутылках можно хранить домашнее пиво
23:58 дезинфекция бутылок для пива
24:18 как просушить бутылки для розлива пива
24:43 розлив пива по бутылкам
25:23 как контролировать степень карбонизации пива
26:09 сколько может храниться домашнее пиво из концентрата

#добрыйжар#пивоизконцентрата#пивоизконцентратасвоякружка#пивоизсолодовогоэкстракта#пивосвоякружка
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо большое, как всегда информативно и с советами по собственному опыту. Если Вы еще сделаете такое же видео по квасу, то будет полный комплект :)

anikulshin
Автор

Поставил скорость воспроизведения 1.5 и стало легко воспринимать)
Спасибо за подробный рассказ. Мойка бутылок очень понравилась

KostonBrewer
Автор

Спасибо за подробную инструкцию! Случайно узнал об экстрактах, загорелся тоже дома сделать, обязательно попробую!

vigg
Автор

Обзор просто супер, обучили нас слов нет, превосходно!!! Вы лучший учитель, спасибо Вам!!!

kompressorshchik
Автор

Спасибо большое за такую инструкцию! Лучше не найти.

mzvtcwu
Автор

Привет с Урала, спасибо всё чётко и подробно.Удачи.

yyozsgf
Автор

Спасибо вам!!!, все четко все по полочкам!!!, приятно вас слушать!!!, я начинающий алкоголик), жду ваши ролики с нетерпением 🤗

slhzbvm
Автор

Благодарю за отличнейший обзор! Мне, новичку в этом деле, он как нельзя кстати. Все детально объяснили)

bdhqdky
Автор

Не плохо! Смотрим!
Добавлю- отличный видосик!

bogdanchyornyy
Автор

Спасибо тебе мужик, все четко и понятно рассказал

qpsjuzy
Автор

Единственный канал, где нет плохих отзывов, всё доступно и понятно

FOOTBALL-yojf
Автор

Надо пробовать!
Спасибо за видео. Не думал что без спец. оборудования, можно сделать своё пиво.

Denis_Nikipelov
Автор

очень подробная подача информации...
давно подумывал о варке домашнего пива, но смущала необходимость приобретения оборудования.
Стоит попробовать по предложенной схеме...

wmykifp
Автор

Здравствуйте ! Отличное видео ! Уже делал несколько сортов пива от " Своя кружка" . Всё прекрасно получается ! Стерилизовал всё раствором голов 70 % . Вместо декстрозы использовал неохмеленый экстракт . С ним результат получился приятнее ! Готовое пиво держал в погребе . Оптимальный срок до начала употребления, получился примерно 5-6 мес . Вкус стал приятнее . Через год, было прекрасное пиво ! Но, быстро кончается ! Ваш вариант с декстрозой для корбонизации, понравился . Я использовал леденцы . Но это дорого .
Успехов вам ! И больше нового от вашей компании !

alexegunov
Автор

Спасибо тебе с поклоном, за всё видео. На твоих видел всё познал и стартовал в мир винокурения.

ilipotu
Автор

Ура, я снова вижу вас и с новыми видео 🤗

cvetikakhobbi
Автор

Ни разу не побывал, но после видео пойду куплю тоже такой экстракт, интересно что получится

qikgjze
Автор

Отличный обзор Дмитрий!
Ну всё начинаются тёплые деньки, самогоноварение отставим на зиму, будем варить пиво )

sorokindenis
Автор

Делал пиво из экстракта Купер Лагер.По инструкции кипятить не надо и разбраживать дрожжи.Температура в помещении около 20 была, но всё удалось ( рекомендуют пониже температуру).Получилось великолепно, правда с легкой горчинкой .Как потом оказалось - это "фишка" австралийских сортов пива. На прошлой неделе купил "Своя кружка" Янтарный биттер.К сожалению, пакет с солодом порвался внутри упаковки.Удалось выделить солод уже из общей упаковки.В инструкции указано обводнять дрожжи ( не сбраживать), так и сделал.Хмель добавил в процессе кипячения ( просто завернул в марлю) потом вытащил .Все поставил на сбраживание . Посмотрим, что получится.Кстати, "разливайка" очень помогает при наполнении бутылок.

deniskurashev
Автор

Спасибо за ваш труд за хорошие и классные подсказки.

kolyaboyko