7 Tage nur Bio essen! - Selbstexperiment

Bio-Lebensmittel sollen gesünder sein, besser schmecken und die Umwelt schonen. Aber Bio-Produkte sind auch ziemlich teuer. Kann die sich dann überhaupt jeder leisten? Das will ich herausfinden und mache das Selbstexperiment: Ich werde mich eine Woche lang nur Bio ernähren und versuche dabei mit möglichst wenig Geld auszukommen.
Wie teuer ist das wirklich? Und sind Bio-Produkte überhaupt wirklich besser? Lasst es uns herausfinden!

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[C.Seuthe]

Ich arbeite seit 2, 5 Jahren bei nem kleinen Bio-Hofladen und kann noch drauf hinweisen, dass besonders kleinere Betriebe sehr häufig reduziertes Gemüse anbieten (oft zum halben Preis), welches nicht mehr den Standards entspricht. Besonders da kann man Geld sparen und rettet noch tolles Obst und Gemüse vor der Mülltonne, womit man ebenfalls nachhaltiger lebt!

[EagleEarEntertainment]

ich mag diese kleinen, knappen und kurzen Experimente, die dann auch oft was mit dem Alltag zu tun haben

[cronus]

Krass dass du auch auf dem Zweitkanal so eine Videoqualität lieferst 👏

[r___]

Bitte wiederhole das Experiment mal 2024 und mache dann noch ein vergleich zur Inflation von Lebensmitteln von 2022-24 wäre interessant

[emanuel_]

Wie wäre es eigentlich mal mit einem Hartz4 Selbstexperiment?
Sowas wie einen Monat mit Hartz IV.

[juliaheller]

Ich selbst bin Studentin und gebe ca. 35€/Woche für alle Lebensmittel aus, welche ich fast ausschließlich im Bioladen (Denns, Alnatura, BioCompany) kaufe. Fairerweise muss ich jedoch dazu sagen, dass ich oft verschiedenste Gemüsepfannen esse, weil ich sie einfach lecker finde, die dann bei meinen Portionsgrößen auch gut mal 2-3 Tage reichen. :)
PS: Planung braucht es bei mir persönlich da nicht, ich gehe in den Biomarkt und nehme mit, worauf ich Lust habe.

[MayWood]

Naja, Discounter-Bio bedeutet leider auch gefühlt 20kg Kunststoff pro Einkauf

[LeonVAC]

ich verstehe nicht warum das Video nicht auf dem Hauptkanal gelandet ist

[SHIZOja]

5:03 Hahaha ich kann mir ganz genau vorstellen, wie Felix das ausgesprochen hat.
Ich verzweifle auch immer daran 😅

[chrits]

Moin meiner Meinung nach ist Bio sogar als Student sehr gut möglich Wochenmärkte geben gute Grundlagen und man muss ja nicht zu 110% Bio essen. Man kann auch Mal paar Produkte von Discounter nutzen. Vorallem würde ich deinen askept regionale Produkte mehr bevorzugen. Könntest eine Woche nur regionales kaufen machen. Und dazu über ein Jahr in jeder Jahreszeit eine Woche und was sich ändert.

[michaelg.]

Beziehe Hartz IV. Bio Einkäufe bis zum Monatsende planen ist nicht unrealistisch. Man hat ja Zeit. Entscheidend ist die Frage, ob man sich die Mühe macht.

[erik]

Spannend fände ich auch noch ein Experiment wo du vom deutschen Durchschnittseinkommen ausgehst und zeigst wie viel damit möglich ist.

Und noch ein anderer Punkt:
Ich glaube, dass es langfristig für den Platzverbrauch besser ist wenn nahezu alle Bio essen weil durch konventionelle Landwirtschaft die Böden deutlich mehr ausgebeutet und eher unfruchtbar werden (korrigiert mich wenn ich da falsch liege, bin selbst kein Landwirt)
Und dass es für Insekten deutlich besser ist hast du da auch nicht erwähnt…

[leonieschulte]

Omg ich dachte, ich wäre die einzige, die das mit dem Biomarkt-Geruch so empfindet hahah

[christopherstein]

Bio ist leider nicht so toll wie man denkt. Hatte dort auch selbst lange ein falsches Bild.
Bei Bio denken viele, dass im Ackerbau keine Pestizide eingesetzt werden, es werden aber nur keine SYNTHETISCHEN Pestizide eingesetzt. Es dürfen trotzdem organische Pestizide eingesetzt werde, die nicht weniger giftig sein müssen und dadurch ist Bio nicht zwangläufig weniger belastend für die Natur oder den Menschen. Im großen und ganzen soll die Pestizidbelastung wohl geringer ausfallen, dafür hat man dann aber einen höheren Flächenverbrauch.
Wichtig ist auch, dass es nicht nur EIN Bio gibt. Es gibt unterschiedliche Label mit unterschiedlichen Voraussetzungen. Am Ende sollte man noch mal auf das Label schauen und nachlesen, wie die Anforderungen sind. Ich selbst esse keine Tierprodukte, deshalb kenne ich mich da nicht so aus, aber ich erinnere mich noch, dass dort die Haltungsbedingen auch mit Bio oft noch sehr bescheidend sind, also würde ich gerade da nachlesen.
Am Ende ist natürlich auch wichtig wie gut die Kontrollen sind. Man kann allgemein als Verbraucher leider nicht erwarten, dass man einfach so tolle Angebote bekommt. Man muss in allen Instanzen recherchieren und den Leuten auf die Finger gucken, damit man nicht abgespeist und verarscht wird.

[lee-ann]

Mega gutes Selbstexperiment, welches zeigt, dass jeder auf Bio umsteigen könnte

[Aggy-pfhe]

Bio ist nicht gleich Bio. die Bioprodukte im Discounter sind kein Vergleich zu den BIP Produkten in kleinen Bioläden oder zb Alnatura oder denns….

[tanjako]

Vielleicht macht es Sinn bei engem Budget Rezepte wie Nudelauflauf, Eintöpfe /Suppen einzuplanen und ggf. auch TK-Produkte zu nutzen. Reibekuchen & Apfelmus und Co sind auch nicht so teuer - oft hilft, was Omma gekocht hat 😉 um das Budget zu senken. Hat mir gut gefallen dein Experiment.

[ZugnachPankow]

Ich denke wenn man eher Gemüse regional und Brot von nem guten Bäcker kauft, woraus man bspw auch Brotsalat machen kann kommt man auch mit unter 50€ weg. Gerade wenn man auch Saisonal einkauft und auf Angebote achtet

[kerstinp.]

Liebe Grüße von einer Umschülerin zur Hauswirtschafterin (welche als „Ausbildungsgehalt“ H4 bekommt). Wenn wir für ein Gericht eine Kostenberechnung machen, dann fallen Gewürze (und dazu gehört auch Knoblauch) unter Geschmackszutaten und diese berechnen wir mit 3 % des ganzen die dann nochmal dazu gerechnet werden. Ich hoffe ich konnte das verständlich erklären 😅

[IT-fxfk]

Mega interessantes Experiment! Als Sportlerin ist mir jedoch sofort aufgefallen, dass deine Ernährung sehr proteinarm ist! Für qualitativ hochwertige, tierische Proteinquellen gebe ich am meisten Geld aus! Hülsenfrüchte sind noch erschwinglich, aber mit Fleisch(/-Ersatzprodukten), Eiern und Milchprodukten kommt man in Bio-Qualität mit so wenig Geld nicht zurecht!!