Como Cozinhar Pinhão E Ficar Macio

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Ingredientes :

500 gramas de pinhão
02 litros de água
02 colher de sopa de sal

Modo de preparo:

Coloque o pinhão dentro da panela de pressão.
Acrescente a água, coloque o sal e misture.
Feche a panela e cozinhe por 45 minutos após a pressão.
Após o tempo de cozimento, deixe por mais cinco minutos com a panela desligada.
Retire a pressão, escorra a água e reserve.
Descasque os pinhões e utilize como desejar.
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