Guacamole

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[fredericbellotto]

Excellent chef ^^ une astuce pour conserver le guacamole, il suffit de mettre le noyau dans le guacamole réservé ou dans grand plat de présentation si grande quantité. De même lorsque l'on utilise une moitié d'avocat on décolle le noyau, on le retourne en le plaçant dans la seconde moitié d'avocat. avec cette technique l'avocat ne noircira pas ^^

[Measure_Head]

ce mec est exceptionnel, comment des gens ne peuvent pas aimé ? A part des concurrents jaloux et aigris, bien entendu.
Merci chef !

[fabienbourgeais]

Absolument, j'en connais des bons mais le CHEF Michel Dumas est juste exceptionnel BIG LOVE pour lui !!! La classe ! Simple et généreux Merci

[anthonytum]

Sa façon d'expliquer est légendaire. Grand chef ! 🙌🏾🙌🏾

[michellebec]

I am never disappointed in Chef Michel's recipes !! As a Mexican, this is not necessarily the way we would do it but of course a good chef will add his/her touch to any recipe and this looks absolutely delicious 😋. Can't wait to try it out.
Thank you for also helping me learn French with your videos!! 😍

[paulhochon-bjeb]

Super recette ! Vous êtes vraiment au top de la technique et de la pédagogie !

[catherine]

Coucou chef !
C'est la 1 ère fois que je me connecte, et je ne le regrette pas ! Vous avez de l'humour, vos recettes sont ludiques, elles ont l'air supers bonnes ! Surtout ne changez

[temalptigars]

Bonjour Chef :
La recette marche avec un marteau bleu ?

[JohnnyTeixeira]

Merci pour vos recettes et l'approche supère conviviale qui donne vraiment envie :)

[sakuras]

C’est toujours avec plaisir que je visionne vos vidéos ! Merci chef Michel

[martinedecaux]

Bravo chef votre recette est extra et délicieuse

[cirepoussinel]

miam miam comme toujours c est super bon. j ai déjà essayer beaucoup de vos recettes et c est toujours je n ai aucun doute sur celle-ci merci beaucoup chef, pour tout vos conseilles précieux

[BlueKaeru]

Bonjour!

Pour une conservation longue durée du guacamole, insérer le noyau de l'avocat (ou les noyaux des avocats selon la quantité) dans le guacamole! Astuce d'une amie Colombienne. Ca marche!! ;3

J'adore vos vidéos!

[GiniLeeRedSquirel]

La texture velouté du guacamole du Chef a l'air divinement bonne!! Si avec cette prestation culinaire, ça ne calme pas les avocats... :-)

[soledo]

Sinon gardez les noyaux et remettez les dans le récipient avec le guacamole ça va permettre de le garder vert plus longtemps !

[patrickseynave]

merci chef, très intéressant vos recettes vous etes un grand chef !

[SpliffUnited]

Dommage de le broyé au mixeur, c'est tellement mieux avec des morceaux ! Sinon super recette, merci chef !

[husseinahmad]

C'est bon, Bon retour Chef Michel, Merci pour cette recette .

[gargamel]

L'un des rares qui prend la peine de répondre à tout les commentaires (quand il est pas exilé sur Cuba ou ailleurs ! ) .
Si on pouvait s'abonner plusieurs fois je le ferais !!
PS: pourquoi pas d'oignon ou d’échalote dans le Guacamole ? certains mettent même des tomates en morceau .

[RalphTRIEBOLD]

Bien joué ! A faire demain pour une petite réception. Merci Michel pour cette idée.