Что нужно знать о винах Грузии | Колыбель мирового виноделия? | Вина Высокогорья

preview_player
Показать описание
Сегодня мы говорим про "Вина Высокогорья" и в первой части про виноделие Грузии в частности.
В каких регионах произрастает виноград для лучших вин?
Какие сорта винограда используются на разных терруарах?
Какие особенности производства мы встречаем в Грузии?

Об этом и многом другом наш ролик.

Чтобы выиграть приз, необходимо сделать два простейших действия:
3. 16.06 мы путем использования рандомайзера, выберем победителя и будем назначать дату проведения "Дегустации для друзей" счастливчика!

Спасибо, что смотрите наши видео! Удачи в конкурсе и до новых встреч!

*запрещен в РФ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Огромное удовольствие от вашего репортажа, очень ярко и познавательно! Невероятно захотелось в винный тур по прекраснрй Грузии, эта страна -безусловный лидер по ассортименту и качеству вин и коньяков на Кавказе!

Виктор-хщы
Автор

Вы упомянули много интересного, хотя и были ошибки, хотелось бы, чтобы вы их исправили в будущем и посоветовались с виноделами, работающими в Имерети

berdiakuchukhidze
Автор

Столица Рачи Лечхуми где делается вино Хванчкара это Амбруалури, Кутаиси это центр другой провинции Имерети.

GeorgianCuisineatTamadasTable
Автор

Спасибо большое за интересный ролик освежили память что Грузия это не только горы но и прекрасные и достойные вина 👍👍👍💯

ДмитрийЛитвинов-вм
Автор

я Грузин, Кахетинец и думал что всё знаю о Грузинском вине.... спасибо за грамотный обзор

naturale-
Автор

Где усахелаури უსახელაური Самая лучшая вино в Грузии ❤❤❤ Как ты без этого смог снять этот ролик

onyxshadowlife
Автор

лучшая крахуна растет только в двух селах "Свирь" и "Обча", также в "Обче" растет лучший "Цоликаури".

berdiakuchukhidze
Автор

В советские времена меня попросили купить две бутылки вина в Тбилиси. Сказали, что нужно покупать ТОЛЬКО на главном проспекте Тбилиси, в самом большом гастрономе.
Саакашвили - экс-президент Грузии назвал грузинские вина помоями.
Сейчас в продаже можно встретить хорошие грузинские вина.
Однажды в Москве продавали испанское сухое вино и портвейн из Португалии. До сих помню, как мне они понравились.

АндрейЗарубкин-рп
Автор

Спасибо за, как всегда, инересный обзор! У нас в Латвии вино из Грузии очень популярно. Много разного - хорошего, очень хорошего, замечательного и восхетительного! Странно, что Mr. Alex для себя ничего не нашел :-( Saperavi и Mukuzani могу пить с чем угодно и когда угодно! Kisi, к стати- тоже супер!

imantsp
Автор

Потрясающие грузинские вина, обожаю их. Живу в Германии, здесь большой выбор вин. Фрацуские, растиражированные вины в пометки не годятся грузинский. Недавно купила в супермаркете грузинское вино, зять мой очень любит, храню её для подарок. В Дюссельдорфе была лет 15 назад выставка грузинских вин. Это что то необыкновенное. Спасибо виноделам и низкий поклон за счастье, которое они дарят людям....

stanislavdatskovskyy
Автор

Как хорошо, что в рекомендациях попался Ваш канал...Третий ролик слушаю- оторваться не могу. Жизнь уже практически прожита, и ничего не вернуть...От природы очень чувствителен к запахам и вкусам.Различаю тысячи оттенков. Помню любой услышанный в течении жизни запах... Если слышу вторично- просто вижу картинку, какой бы давней она не была ( с полутора лет).Но...способность осталась без профессионального приложения ...Впрочем, восприятие мира с ним- это ежедневный кайф... Просто хотелось бы попробовать себя в парфюмерии или виноделии, впрочем чай, табак, кофе...Столько профессий разве перепробуешь?! Хорошо что есть интернет... Хоть в теории- столько всего узнаёшь нового про эти и сотни других вещей....От космологии и квантовой физики до направлений дизайна или высокой кухни...У Вас очень качественная подача материала. А это удаётся только по- настоящему умному человеку... Браво! Подписался, буду просвещаться и в этой плоскости...хотя практически не пью...😁

Смехуёчкиинетолько
Автор

Сначала в Институте виноделия во Франции есть музей вина и там указано что родина вина Грузии. Теперь и ЮНЕСКО признал. Важная ремарка - 8 тысяч лет назад индоевррпейцы ещё не дошли до Кавказа. А армяне индоевррпейцы

giorgikk
Автор

Кахетинская технология подразумевает под собой не просто процесс брожения с мезгой, а со всем что есть на лозе: косточкой, мякотью, кожицей и гребнем. На одной только кожице далеко ге уедешь, именно косточка дает терпкость, а гребень ароматические соединения, которые так выделяют янтарные вина. И для грузинских полусладких и полусухих вин есть отдельная технология - Рача-лечхумская...

КонстантинКочанов-ьэ
Автор

Все хорошо. Только защищённых наименований уже 25. А Кутаиси - сердце другого большого и интересного винодельческого региона - Имерети.

sorokina_geowine
Автор

А как определить то, вино из Грузии или просто так на этикетке написанно? А сколько примерно стоят эти вина?

ЛёхаКома-эо
Автор

Родина виноделия это наши соседи грузины и Грузия.В Лондоне в музее вина первый этаж весь грузинский сектор.Есть статуэтка Тамада 8 тыс лет.
Армяне сказочники, если послушать армян то и вода это древний армянский напиток.
🇹🇷🇦🇿😘🥰🇬🇪

NurlanRehimov-rlqt
Автор

Отличная подача. Интересный, познавательный контент. Желаю много просмотров и лайков!

zamk
Автор

👍🏼
Саперави, я использую в сочетании со свиникой на гриле .
Усахелоури, вообще огонь, но жаль что настоящий Усахелоури, завозят в маленькими партиями, а так, от не понятных производитей, за копейки, его тоже много развелось.😏

pulsaronkvazarov
Автор

А по мне грузинское вино самое лучшее, а из винограда саперави просто бомба. Вкус специй, очень насыщенный и с долгим послевкусием. Правда все это касается только оригинального вина.

александралександров-рщл
Автор

Спасибо, что рассказали про неизвестные мне ранее винодельни Грузии! Но видео могло бы быть И подлиннее)

Werewolf-