ДОМАШНЕЕ ВИНО из выращенного дома винограда | Как сделать вино | Простой рецепт вина |Учусь готовить

preview_player
Показать описание
ДОМАШНЕЕ ВИНО из выращенного дома винограда | Простой рецепт | Рецепт для новичков | Учусь готовить

В этом видео я учусь готовить домашнее вино и делюсь простым рецептом приготовления домашнего вина из винограда, который я сам вырастил. Это идеальный рецепт для тех, кто только начинает осваивать искусство виноделия. Вы узнаете, как правильно подготовить виноград, создать условия для ферментации и сделать вкусное домашнее вино без сложных ингредиентов и оборудования.

Я показываю весь процесс шаг за шагом, чтобы даже новички смогли справиться! Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, и делитесь своими советами — вместе мы учимся готовить и совершенствоваться.

#вино
#виноград
#виноделие
#домашнеевино
#рецепты
#рецептыблюд
#Вкусныеблюда
#рецепт
#RomanGotovit
#РоманГотовит
#еда
#кулинария
#приготовление
#кухня
#блюдо
#готовлю

Таймкоды:
0:00 - интро
0:05 - что буду готовить в этом видео
3:05 - собираю виноград и давлю на сок
5:25 - первый этап брожения
6:54 - разделение сусла и мезги
8:50 - простой рецепт домашнего вина
13:35 - первый раз снимаю с осадка
16:40 - итоги и резюме
20:02 - аутро
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ДОМАШНЕЕ ВИНО из выращенного дома винограда | Простой рецепт | Рецепт для новичков | Учусь готовить

Таймкоды:
0:00 - интро
0:05 - что буду готовить в этом видео
3:05 - собираю виноград и давлю на сок
5:25 - первый этап брожения
6:54 - разделение сусла и мезги
8:50 - простой рецепт домашнего вина
13:35 - первый раз снимаю с осадка
16:40 - итоги и резюме
20:02 - аутро

RomanGotovit
Автор

Теска посоветую тебе, чтобы поднять сахар в винограде надо погреть виноград до 40 градусов, повысится сахар. А выдержку мезги нужно 7-8 дней, дают води и сахара .Два дня выдерживают под марлей, как запустится брожение закрывают на затвор, так выдерживают 7-10 дней .потом прессуют добавляют сахар, и под затвор .

romanholms
Автор

Рома, спасибо за рецепт вина, как раз вовремя пока у всех поспел виноград🎉🎉🎉

вкусноипросто-ьз
Автор

Виномер этот вообще выбрось. Либо рефрактометр либо асп 3.
Рекомендую посмотреть ролики «чеховский виноград и сад» этот мужик придерживается технологии изготовления вина. Я тоже начинал с воды и сахара… делай по технологии и увидишь какое прекрасное вино будет. Используй чкд и работай с кислотой обязательно ph метр. Если любишь плотное и насыщенное вино пусть бродит на мезге, пока она не утонет на дно, затем сливать вино и на тихое брожение на 10 дней, затем первое снятие с осадка, потом с осадка через месяц и крайний раз еще через месяц и в холод на криосиабилизацию. В мае месяце снова с осадка и там будет винный камень. В итоге через 1 год вино 🔥

awake_people