Можно ли добавить сахар в готовое вино?

preview_player
Показать описание
Домашнее Вино мы уже приготовили, но попробовав на вкус вино оказалось не очень вкусным? Что делать? Можно ли добавить сахар в готовое вино? На все эти вопросы вы увидите ответы в этом видео!

Виноград Каберне Северный и Саперави Северный / Сравнение вин!

Как добавить сахар в вино / Добавление сахара в вино!

Сравнение вин из сорта винограда РЕГЕНТ, ДАМПА, МУСКАТ БЕСЕДОЧНЫЙ!

Когда разливать вино по бутылкам?

Продажа саженцев и черенков винограда из мини виноградника Сокольман (Соколенко) Сергея Григорьевича
№тел: +380678970879; +380994329727; +380931572431

#ДомашнееВино #РозливВинаВбутылки #КакСделатьДомашнееВино
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

*Ваш Лайк, Репост и Комментарий - это лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра!*

sokolmansergey
Автор

Спасибо большое, хорошо помогли, приятно смотреть увлеченных делом людей хорошо в нём разбирающимся

СергейШевелев-уб
Автор

Как вкусно у вас стоят вина на столе, сколько труда и души вы вкладываете в виноделие, по вашим советам тоже занялась виноделием, вина получились насыщенные, приятные на вкус, возится нужно и постоянно учится у опытных людей

ИринаВолкова-юб
Автор

Прикольно! А то все говорят что нельзя уже в готовое вино добавлять сахар! Спасибо за информацию, - познавательно!

Pavel_Chumak
Автор

Лайк 25. Полностью согласен. Так же имеет значение в каком регионе произрастает виноград и изначальное его сахаронакопление. Мне в Житомирской обл. без добавления сахара почти ни как. У Вас внушительный каталог винных сортов хорошо что есть выбор и у одного виноградаря.

terraua
Автор

Спасибо за информацию. Век живи - век учись.

AzovPort
Автор

Спасибо! А то думал что надо кипятить... А Вы прояснили ситуацию!

enanter
Автор

Подскажите пожалуйста. Сделал вино из винограда. Сразу в начале добавили сахао гр 200 на литр. Около месяца стояло в бутылях под гидрозатвором. Перестали пузырьки идти. Снял с осадка и добавил сахара еще грамм по 50, так как кисловатое. Второй день пузырьки не идут. Т.е. вино бродить уже не будет ?. Так его можно оставить в бутылях в комнате? Или лучше купить винных дрожжей, пусть еще бродит. Вино не пропадет, если только сахар добавить и оставить и не добавлять снова дрожжи.

aleksandrkiselev
Автор

Скажите, пожалуйста, у меня вино двухгодичное, можно в него добавить еще сахара ? И не заиграет оно снова?

Валентина-чфе
Автор

Здравствуйте! Добавил сахар таким образом как вы, можно убирать в погреб, или оставить при 26 градусах?

РадионМакеев-чь
Автор

Вот вы добавили на 3 л 300 гр сахара . А сколько получилось сахаристость после этой процедуры в брикс если рефрактометром померять

SaniaWaluiski
Автор

Под какой температурой держите вино после добавления сахара?

ШагенАсирян
Автор

У бабушки росла Изабелла и она добавляла 600-800 грамм сахара при изготовлении на 10 литров и получалось очень вкусно 😊

МишаКосолапов-чя
Автор

рефрактометром мерять ГОТОВОЕ ВИНО бесполезно, большая погрешность от спирта, я сравнивал ареометром 3 брикс а рефрактометром 16. Рефрактометром нужно мерять только на начальном этапе

niksprint
Автор

Добрый день. Делали с мужем вино из вишни без косточки. Сегодня процеживал муж от вишни а оно кислое. Сухое. Сахар если добавить исправим?

egyptcatodessa
Автор

Почему в вине появляется горечь?
Или это спирт появляясь дает такой результат?
Скажите пожалуйста Знатоки!

СветланаКиц-ъе
Автор

Не коректно производить замер сахара в виноматериале рефрактометром, который содержит спирт. Я думаю у вас произойдёт слом мозга, если померить всё тоже самое ареометром АС-3. Показания рефрактометра 6-8Bx. в вине, это и есть 0% сахара. Рефрактометр нужен только тогда, когда вы из винограда зделали сусло и нужно померить содержание сахара, чтобы знать примерно крепость в конечном продукте, для этого в рефрактометре рядом со шкалой Brix есть шкала содержание спирта в конечном продукте, т.е. сколько спирта вы получите из этого сахара. После этого убираете рефрактометр ровно на один год, до следующего урожая, в этом году он песполезен!

ВадимТелегин-из
Автор

Privet a cto yesli dobavit saxara v qatovoye vino?

vaqifabdullayev
Автор

Как я всем завидую, в свой кислый добавив 300 гр. на литр поетапно, думаю до весны толиеще будет.

BohatyrYurii
Автор

Лет 20 назад получилось кислое вино я его слила в банки 3х литровые и поставила в погреб под капроновой крышкой что теперь с ним сделать ?стоит в погребе лет 20.

ГалинаЗозуля-фг