Засолка свиного КОРЕЙКИ для КОПЧЕНИЯ (АНТРИКОТ)

preview_player
Показать описание
солим свиной антрикот для копчения. КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ КОРЕЙКА (СЫРОКОПЧЕНЫЙ КАРБОНАД) | БАЛЫК НЕ ПОКУПАЮ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Здравствуйте! Подскажите какая температура нужна для горячено и холодного копчения, и какое время занимает ?

drimcastairborn
join shbcf.ru