Αφράτα Pretzel (Πρέτσελ - πρέτζελ) σε νηστίσιμη εκδοχή

preview_player
Показать описание
Pretzel (Πρέτσελ - πρέτζελ) σε νηστίσιμη εκδοχή
Υλικά
440γρ νερό χλιαρό μέχρι 40 βαθμούς
50γρ μαγιά νωπή η δυο φακελάκια
650γρ αλεύρι σκληρό για τσουρέκι αν βάλετε γοχ τότε θα πρέπει να μπει 30-50 επιπλέον
20γρ ζάχαρη καστανή
12γρ αλάτι
35γρ βούτυρο
2 ½ λίτρα νερό
60γρ μαγειρική σόδα

Σπορέλαιο για το δούλεμα και τον πάγκο
Γάλα αμυγδάλου για νηστίσιμα η με κρόκο αυγού
Ημιχονδρο αλάτι για πασπάλισμα η κανέλα και ζάχαρη
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Θα μας φτιάξετε εκμέκ καταιφι? Ευχαριστώ πολύ!

keepcalm