Warum Porridge so gesund ist

Bei der Fitness-Community ist er im nach wie vor im Trend: der Porridge, auch als Haferbrei bekannt. Die Zubereitung ist einfach: Man kocht Milch oder Wasser auf und rührt Haferflocken darunter. Für die Süße wird das Ganze mit Früchten nach Belieben ergänzt. Was den Porridge so gesund macht, erklärt uns Ernährungsmediziner Matthias Riedl: Das Essen enthält jede Menge Mineral- und Ballaststoffe und macht lange satt. Außerdem senkt es die Blutfettwerte und den Blutzuckerspiegel. Aber sind die fertigen Porridge-Mischungen so gesund, wie wir denken? Unsere drei Testpersonen Bob Lee, Gertraud Lindemann und Rixey Danby-Wolf bekommen drei verschiedene Porridgesorten vorgesetzt und bewerten diese, ohne den jeweiligen Hersteller zu kennen. Welche Variante am besten schmeckt, welche am gesündesten ist und welcher Hersteller das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, erfahrt ihr im Video.

#fitnessfoodrezepte #proteinreichesfrühstück #healthyeating

[annabell]

Ich verstehe gar nicht, warum man fertig Porridge kauft. Auch da muss man ja heiße Milch oder Wasser ran tun. Das ist dann genau so schnell, wie wenn man es selbst macht. Und was das Obst angeht, man kann da doch auch ganz schnell ne Banane rein tuen.

[MarrysKreativWerkstatt]

Ich find's schön, dass hier so viele ihre Zubereitungen beschreiben :)!

Ich selbst esse meinen Haferbrei immer mit einer Banane, Nüssen, etwas Kakaopulver und Cashewmus on top. Dank der Mikrowelle ist das auch eine ziemlich rasche Sache :) (Haferflocken + Wasser/Hafermilch) und man kann anschließend auch Tiefkühlobst dazugeben, um den Brei auf die perfekte Temperatur zu bringen.
Wirklich sehr lecker und man ist für eine lange Zeit gesättigt 😇!

[Tobias.]

Haferflocken in eine Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und dazu Honig. Wenn kein Honig mehr im Haus ist dann wird Zimt daruntergemischt. Während ich dusche, haben die Haferflocken Zeit aufzuquellen und kühlen ein bisschen ab. Anschließend gibts die leckeren Haferflocken und ich freue mich jeden Tag darauf. 🥰

[stizitedacho]

Ich mach mir das jeden Tag selbst mit lecker Obst 👍

[casandramorgen]

Als Veganerin esse ich das jeden Morgen: Haferflocken, Banane, Pflanzenmilch, getrocknete Aprikosen, Hanfsamen, fertig. So lecker. 10000 mal besser als Toast mit Nutella.
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[noelleumas]

Haferbrei kenn ich... Süss mit Milch und Obst... Oder deftig mit heißem Wasser bzw. Brühe... Ich hab Porridge schon überall stehen sehen und mich gefragt was das sein soll 😅

[ManuelaChristina]

Das ess ich jeden Tag.
Im Winter warm mit Zimt und Nüsse.
Im Sommer kalt mit frischen Beeren.

[PflanzlichFit]

Das beste Porridge ist immer noch selbstgemacht:

- 70g feine Haferflocken
- 250ml Sojadrink
- etwas Agavendicksaft
- 250g TK Beerenmischung

Über Nacht ziehen lassen und am Morgen genießen :-)
Preislich und geschmacklich unschlagbar.

[Ela..]

Selber machen geht doch so einfach (Haferflocken:Wasser 1:3, aufkochen lassen)
1 kleine Tasse Haferflocken sieht erstmal wenig aus stopft aber sehr daher erstmal weniger machen ;)
Dazu Zimt und Obst oder sogar Kakao! Eine zerdrückte Banane ersetzt zb jeglichen Zuckerzusatz! Fertig. Das dauert genau so lange wie die Fertigpackung, ist günstiger und gesünder da man das Süßungsmittel selber wählen kann!

[Manuela-wlme]

Danke schön, ich mag Herrn Dr.Matthias Riedel sehr.
Sehr freundlich, lächelnder Mann👍🥰
Er erklärt alles so sanft, dennoch sehr männlich mit Nachdruck und wirklich einleuchtend.
So ein schöner Beitrag, danke für dieses auch sehr Informative Videos und diesen gutaussehenden klugen Herrn Matthias Riedel..danke mein Vorbild definitiv..zum Gesund bleiben👍😍
Ich bin froh das es Menschen wie Sie alle gibt💕

[lueclaire]

Ich nehm immer Haferflocken, Trockenobst, Cashewnüsse, Leinsamen und Milch, Wasser, Banane oder Soyamilch dazu 😊 Ess es aber meistens kalt, früh am Morgen warm ist nicht so meins.

[wildaka]

Ich mache es als Overnight Oats. Fertigprodukte kommen mir eh nicht ins Haus.

[elkeengelmann]

Haferflocken über Nacht einweichen, dann haferkleie, kakao, zimt, obst, nüsse, leinsamen und hafermilch dazu...unser tägliches Kraftfrühstück 🥰

[tanjagarrett]

Ich esse schon länger jeden Tag mein Porridge und ich fühle mich super 💪. Nach Brot fühle ich mich schnell müde und ich verspüre schneller wieder Appetit als nach dem Porridge.

[maximiliand]

Haferflocken mit Hühnerbrühe aufgießen 💪🏻 (natürlich selbstgemacht und mit Gemüseteilen) ist absolut Preiswert. Gerade nach dem Rodeln im Winter mit den Kindern 😉. Haferflocken das Lebensmittel mit der höchsten Nachhaltigkeit! 6 mal Satt für 49 Cent

[r.taubexxx]

Kann man auch selbst zusammenstellen total lecker.

[endlichbilder]

Das „Ur“ Grundrezept: 3 Teile Wasser, 1 Teil Hafer - eine Prise Salz. Bei geringer Hitze köcheln lassen, dann 10 Minuten stehen lassen, abgedeckt auf dem Herd. - Danach kann man alles dazugeben was man will...

[evelinemertz]

Vor allem hält es wunderbar lange satt😍

[fortunesvideos]

500g Haferflocken für 1€ (gute Qualität) gegen 100g Porridge für 2€!!??

Sorry, wer das kauft, bringt wohl nichtmal Wasser zum Kochen.

Man kann Trockenobst (eigene Mischung) super mit Haferflocken im Mixer zerkleinern und anschließend mit anderen Flocken (Dinkel, Emmer etc.) mischen.

So wird das Porridge noch gesünder - und ihr lasst den Müll der Industrie links liegen.

Btw. Porridge ist im Original mit Wasser, Salz und öfters Butter - in Deutschland ist er einfach nur der Haferschleim.

[gruneslavendelgelb]

Esse ich zu jeden Frühstück.
Ich mache es immer selber.