ИВАН ЧАЙ СБОР ФЕРМЕНТАЦИЯ СЕМЕЙНАЯ ТРАДИЦИЯ ЗАГОТОВКИ ПОЛЕЗНЫЙ ВКУСНЫЙ ЧАЙ @obovsemsmarusya​

preview_player
Показать описание
Способ ферментации , правила сбора ,заготовка иван чая по старорусским традициям .
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
Тематические плейлисты
#иванчай #ферментация #сборка #травы #заготовка #кулинария #чай
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Маруся бери толстые стебли Иван-чая, удаляй листья и ножом режь стебли пополам вдоль, затем кончиком ножа выскребаем сердцевину она сладкая можно есть сырую или ложить в уху для сладости, щавель для кислинки. Если сердцевину высушить то можно заваривать как чай или можно закрасить уху в янтарный цвет. Попробуйте сами и покажите людям. Об этом писал ещё 300 лет назад Крашенинников исследователь Камчатки. На камчатке Иван -чай мощное растение. ДВ

yojkcym
Автор

Маруся, ваши ролики-это кладезь народной мудрости, полезных знаний , да и позитива! Благодарна судьбе, что познакомилась с вами вертуально!Я желаю вам как можно больше подписчиков и конечно хорошего здоровья и радости!!!

btsvvti
Автор

Третий раз буду готовить чай по этому рецепту. Пересматриваю, чтобы вспомнить все тонкости. Только год он у меня не хранится. Все выпиваем, такой он вкусный и ароматный получается!

pwktchy
Автор

Марусенька, дорогая, благодарю за очень подробный рассказ о сборе и приготовлении иванчая!!!!

lxkvmrg
Автор

Большое вам спасибо Маруся, всё очень понятно, и грамотно👍👍👍👍👍👍👍👍

gjcsnxu
Автор

Очень познавательно, сушила всегда просто листочки и добавляла в чай. В этом году ферментировала, но не так как у вас. Попробую как вы. Всё понятно и доходчиво! Благодарю. Тоже заинтересовала сушилка)

porypbt
Автор

Спасибо большое Маруся за прекрасный рецепт чая, жалко, что у нас нельзя такой чай приготовить, кто живёт в деревне тому повезло, всего самого доброго вам

cuoswxh
Автор

Маруся большое спасибо за подробное объяснения изготовления, ферментации, процесса сушки чая и хранения . У меня на даче зимой хранился чай, затем пришла весна и мы попробовали заварить чай . Он был бесподобны

ezhbssw
Автор

Спасибо!Способ прекрасный, правильный, но очень трудоемкий!Делаю проще, но вкус хороший.👍

fznmstr
Автор

Дякую.Нова інформація.І дуже цікаво, пізнавально.

glgddjh
Автор

Молодец, Маруся! Тоже заготавливаю иван чай для себя уже более 5 лет. Но кое что возьму на заметку у вас! Удачи!

jzmbksw
Автор

Благо дарю за науку, за Ваши советы !!!

TamaraKazan
Автор

👏👏👏👏👏 Благодарю Маруся, вы кладезь и всё доступно, Благодарю.

ufltmzr
Автор

Маруся, очень вас благодарю!!! Лет пять и больше хотела научиться ферментировать Иван чай - всё не то...чего только не посмотрела...ваш чай получился!!! ОЧЕНЬ ВАС БЛАГОДАРЮ!!!

svetlanadenisova
Автор

Чую, народ--надо уезжать в деревню!ПРОЖИВЕЕЕМ!!!)
БЛАГОДАРЮ!)

viohuvm
Автор

Благодарим Маруся за подробный толковый рассказ! Будем пить!

galinagalinaa
Автор

3 год заготавливаю иван- чай !!!! Спасибо большое Маруся

zgphhtc
Автор

Хотела научиться, как форментировать. Благодарю вас Маруся.

pqmhnqo
Автор

Благодарю, Маруся что делитесь с нами советами)

xlcdnyt
Автор

В прошлом году попробовали сделать по Вашему рецепту. Получился необыкновенно вкусный чай. Не сравнить ни с какими магазинными. Спасибо огромное, что делитесь своими секретами. Удачи Вам !

ddbgdrw