Ферментируем Иван-чай

preview_player
Показать описание
Повредить лист перетиранием, скатать колобочки и уложить в емкость для ферментации до фруктового аромата.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сложили колобочки и накрыли мокрым отжатым полотенцем. Весь процесс заготовки делается в тени. Я ставлю в комнате с северным окном.

Фермерскиебудни-фл