Карбонад варёно-копченый. Пошаговый рецепт.

Привет всем любителям варёного и копченого!!! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший, сочнейший свиной карбонад, который отлично подойдёт как на праздничный стол, так и на повседневную еду. Приятного просмотра и аппетита!!!

СМОТРИТЕ ПОЛНОСТЬЮ, ЧТОБЫ НЕ УПУСТИТЬ ДЕТАЛИ!

_________________________
_____
_________________________
#копчение​​​ #видеорецепт​​​ #какприготовить​​​ #каккоптить​​​ #рыба​​​ #мясо​​​ #коптильня​​​ #тушенка​​​ #копчености​​​ #еда​​​ #горячеекопчение​​​ #холодноекопчение​​​ #коптимвместе​

[ranchousancho]

НУ что тут говорить ЗАЧЕТ) это вкусно видно на экране))) Спасибо за видос

[bggxmhp]

Шикарно выглядит попробовать бы хоть разочек.

[vkusnie_uvlehenia]

Тем привет, как всегда на высоте! Смотрю с удовольствием твои рецепты!!!

[uueeevx]

Вот это вкуснятина получилась, это 💣🔥, молодец 👍🏻👏🤝

[Mr.Keks]

Мясокомбинаты отдыхают!!! Мясо классное получилось, профессионально! 👍👍👍🤝🤝🤝

[MendeleevNaKuhne]

Кретой рецепт!! Надо будет попробовать повторить👌👌👌👌 спасибо за рецепт!! 🔥🔥

[АроматыКавказа]

Добрый вечер. Рецепт шикарный ролик как всегда отличный . Удачи, развитии каналу и любимого полезного дела!//👌

[dvoynayaportsiya]

Приветик, Артём 🙋‍♂️ какое шикарное мясо👍 молодец

[glnvksp]

Тëмыч я даже не знаю что ответить сказать это 🤤🤤🤤🤤👍👍👍

[puizerj]

Ну что сказать, Артём ты знаешь толк в этом деле 👍👍👍

[sotnik-]

Привет из Питера. Очень познавательно и как всегда кратко ёмко. Молодцы так держать. Я иногда произвожу обсыпку смесью осенняя или радужная от емколбаски получается вкусно попробуйте.

[smqovts]

Привет и ещё хорошо что пишите гр. рецепту!!!!

[kjeukim]

Артем привет!
Как всегда на высоте!
Хочу узнать твоё личное мнение, стоит ли использовать специи в маринаде при копчении?

[TipaNemcy]

Быстро сказал, не успел паузу поставить.

[aleksandrprokofev]

ОДНА НЕДОГОВОРКА: каким образом оценить внутреннюю температура мяса в вакуумном пакете, не нарушая герметичности пакета?

[kjeukim]

Очень бы хотелось посмотреть на твою конструкцию дымогенератора.

[v]

Привет, подскажите если после мариновки одеть в формовочную сетку отправить в коптильню и включить парогенератор, а после просушить и закоптить так можно сделать?

[fwbpgmb]

Привет. Есть мнение, что для карбонада +65С внутри достаточно. Верно?

[vdvmnpq]

А где же ты мясо брал? На вид очень хорошее.

[TipaNemcy]

Поставь ссылочку по видео где можно купить такой обогреватель воды.