filmov
tv
Как приготовить торт 'Анна Павлова' | торт безе

Показать описание
#павлова #меренга #крем #ягоды
Сегодня у буду готовить очень нежный и воздушный торт "Анна Павлова" (торт безе) с клубникой и черникой. 🙂
Ингредиенты:
☑️ 6 белков
☑️ 375 гр сахарной пудры
☑️ 3 ст л кукурузного крахмала
☑️ 2 гр лимонной кислоты в кристаллах
Для крема:
☑️ 470 мл сливок 35% жирности
☑️ 150 гр сыра Маскарпоне (по желанию)
☑️ 50 гр лепестков миндаля (по желанию)
☑️ Крем без сахара, по скольку сладости хватает в коржах.
☑️ 20 шт клубники
☑️ 10 шт черники
☑️ пару веточек свежей мяты
☑️ половина пакетика прозрачной глазури (приготовить согласно инструкции)
Очень важно, чтобы посуда и миксер были сухими и обезжиренными.
В белки не должен попасть желток.
Коржи выпекаются в духовке 1.5 часа при температуре 90°C/200°F. Оставить в духовке до полного остывания.
Тайм Коды:
00:00 – Торт "Анна Павлова"
00:16 – Белки с сахарной пудрой
00:47 – Кукурузный крахмал
01:16 – Противень
02:16 – Духовка
02:28 – Клубника и Сливки
03:42 – Сыр Маскарпоне
03:53 – Собираем Торт
04:46 – Презентация
05:18 – Слайд шоу
🔗 При копировании ссылка на канал обязательна:
🎧 Музыка для вашего видео (1 месяц бесплатно):
#тортаннапавлова #аннапавловарецепт #павловарецепт
Сегодня у буду готовить очень нежный и воздушный торт "Анна Павлова" (торт безе) с клубникой и черникой. 🙂
Ингредиенты:
☑️ 6 белков
☑️ 375 гр сахарной пудры
☑️ 3 ст л кукурузного крахмала
☑️ 2 гр лимонной кислоты в кристаллах
Для крема:
☑️ 470 мл сливок 35% жирности
☑️ 150 гр сыра Маскарпоне (по желанию)
☑️ 50 гр лепестков миндаля (по желанию)
☑️ Крем без сахара, по скольку сладости хватает в коржах.
☑️ 20 шт клубники
☑️ 10 шт черники
☑️ пару веточек свежей мяты
☑️ половина пакетика прозрачной глазури (приготовить согласно инструкции)
Очень важно, чтобы посуда и миксер были сухими и обезжиренными.
В белки не должен попасть желток.
Коржи выпекаются в духовке 1.5 часа при температуре 90°C/200°F. Оставить в духовке до полного остывания.
Тайм Коды:
00:00 – Торт "Анна Павлова"
00:16 – Белки с сахарной пудрой
00:47 – Кукурузный крахмал
01:16 – Противень
02:16 – Духовка
02:28 – Клубника и Сливки
03:42 – Сыр Маскарпоне
03:53 – Собираем Торт
04:46 – Презентация
05:18 – Слайд шоу
🔗 При копировании ссылка на канал обязательна:
🎧 Музыка для вашего видео (1 месяц бесплатно):
#тортаннапавлова #аннапавловарецепт #павловарецепт
Комментарии