Торт Павлова / Вкуснейший десерт Павлова / Pavlova cake / Лучший торт на праздник

Готовьте вкусно и красиво, и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд

Рецепт "Торт Павлова" смотрите ниже...
See the recipe for "Pavlova cake" below ...

#NatalliaHarahliad #павлова #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #тортпавлова #pumpkinporridge #pavlovacake
__________________________________
---------------------------------------------------------------------------
Меня можно найти:
______________________________________________

Рецепт "десерт Павлова" (диаметр 18-20 см):

Ингредиенты:
- Меренга:
4 белка (120 гр)
200 гр сахара
1 ч л лимонного сока
9 гр кукурузного крахмала
- Крем:
200 гр сливок (от 30 %)
50 гр творожного сыра (маскарпоне, крем-чиз и т.п.)

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление торта.
0:08 Меренга. Взбейте в миксере белки (4 шт).
0:31 Добавьте одну часть сахара (100 гр) и продолжайте взбивать,
0:41 После растворения сахара, добавьте вторую часть сахара (100гр) и продолжайте взбивать.
0:50 После растворения сахара, добавьте сок лимона (1 ч л) и продолжайте взбивать.
1:21 Добавьте кукурузный крахмал (9 гр) и взбивайте до образования густого крема (до "птичьего клювика")
1:50 Выложите 2/3 части меренги на противень застеленный пергаментом.
2:30 Сформируйте из меренги форму усеченного конуса, образовав небольшую впадину.
3:29 С помощью спатулы сделайте узоры.
4:12 Выпекайте при 100 С, 2 часа (режим духовки - верх и низ, без конвекции).
4:15 Из 1/3 части меренги сделайте украшения и выпекайте при 100 С, 1,5 часа (режим духовки - верх и низ, без конвекции).
Крем
6:03 Переложите крем на меренгу и украсьте ягодами и безе.
7:40 Наслаждайтесь и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
7:50 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.

ENGLISH VERSION

Cook deliciously and beautifully, and according to PROVEN recipes with Natalia Goreglyad

See the recipe for "Pavlova cake" below ...

__________________________________
-------------------------------------------------- -------------------------
You can find me:
______________________________________________

Recipe "Pavlov's dessert":

Ingredients:
- Merengue:
4 eggs white
200 g sugar
1 tsp lemon juice
9 g cornstarch
- Cream:
200 gr cream (from 30%)
50 g of curd cheese (mascarpone, cream cheese, etc.)

Preparation:
Meringue
0:08 Whisk the eggs white (4 pcs) in a mixer.
0:31 Add one part sugar (100g) and continue whisking,
0:41 After dissolving the sugar, add the second part of the sugar (100g) and continue whisking.
0:50 After dissolving the sugar, add 1 tsp of lemon juice and continue whisking.
1:21 Add cornstarch (9g) and beat until creamy (bird's beak)
1:50 Place 2/3 of the meringue on a parchment-lined baking sheet.
2:30 Form and meringue a truncated cone, forming a small depression.
3:29 Use the spatula to make patterns.
4:12 Bake at 100 C, 2 hours (oven mode - top and bottom, no convection)
4:15 From 1/3 of the meringue, make decorations and bake at 100 C, 1.5 hours (oven mode - top and bottom, no convection)
Cream
6:03 Transfer the cream to the meringue and garnish with berries and meringues.
7:40 Enjoy and SUBSCRIBE the channel.
7:50 Don't forget to LIKE and the bell.

[vicka_zhurina]

Спасибо за рецепт, Наталья! Я сейчас в процессе приготовления. Меренгу не пробовала ещё, но вижу, что в крем Вы сахар не клали. Достаточно будет сладости?

[lizziek]

В информационном шуме такая подача рецепта воспринимается гораздо легче и приятнее, спасибо!

[vkkdrkq]

Волшебно! Меренговые рулеты, лёгкие, воздушные, вкусные - это восхитительный 🍰десерт! В Вашем варианте тортик торжественно смотрится, возьму себе в копилочку)

[katerinamarus]

Pavlova se vám moc povedl, vypadá skvostně! Děkuji za podrobnou ukázku i recept. 🌹

[mgdn]

Как же красиво !! Такое спокойствие после просмотра, большое Вам спасибо !! 😍

[kqgidty]

Очень красивый тортик, наверное, и вкусно

[KesenaK]

спасибо большое за спокойную классическую музыку на фоне! никогда не видела подобных рецептов - это очень приятно!

[milasergeeva]

Видела много видео с этим тортом, но Ваше исполнение просто ВОСТОРГ! Очень красиво получилось!

[fghepxl]

Спасибо за прекрасное творение! Сидела и просто наслаждалась классической музыкой и великоленой атмосферой.Очень красивый торт!

[Ines..]

It's a really nice recipe, practical and efficient and most of all, delicious

[annemariemege]

Superbe exécution, un magnifique résultat, quel dessert délicat et sûrement délicieux . Bravo et merci 😊♥️

[izauramascenasanches]

Arrasou parabéns, me deu água na boca 😍

[iyjoqnd]

Как приятно просто смотреть!без это трескотки словами!

[marianavisoan]

So delicious 😋🤤 thanks for the recipe 😄

[sstsmrf]

Смотрела, и наслаждалась процессом творения, утончённо и изыскано, спасибо!

[marionblumenfeld]

Really impressive! Loved it..thank you

[mvvyppd]

Красота!!! браво!!! Аж слюньки потекли! Вы профессионал!

[jcoedtf]

Изумительный торт, чудесное исполнение, спасибо😘💕

[MegaDina]

Божественно. Так говорили о Павловой. Так я говорю о Вашем торте.

[activerealtyinc]

I can’t wait to bake this, And i love your mixer!