ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Потрясающе вкусное пирожное Павлова с лимонным курдом и сливочным кремом! Лёгкое, нежное, просто тает во рту! Готовится элементарно просто и быстро. Настоятельно рекомендую попробовать) Приятного аппетита!
#павлова #пирожное #надесерт #кулинария #сладости
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
______________________________________
Ингредиенты (20 шт.)

Меренга:
130 г белков (4 шт. от средних яиц)
250 г сахара, ваниль
10 г крахмала (1 ст.л. без горки)
10 г лим. сока (щеп. лим. кислоты)

Курд:
4 желтка от средних яиц
70 г сахара
5 г кукурузного крахмала
60 г лимонного сока, цедра
60 г сливочного масла

Крем:
300 г жирных сливок от 30%
1 ст.л. сахара, ваниль
______________________________________
Ingredients (20 pcs.)

Meringue:
130 g egg whites (4 pcs. from medium eggs)
250 g sugar, vanilla
10 g starch (1 tbsp. without a slide)
10 g lemon juice (pinch of citric acid)

Kurd:
4 yolks from medium eggs
70 g sugar
5 g cornstarch
60 g lemon juice, zest
60 g butter

Cream:
300 g heavy cream from 30%
1 tbsp. sugar, vanilla

80°C ~ 80 min
______________________________________

[Myksena]

Это десерт который всегда боялась готовить, но сегодня решилась....и получилось!!!Я очень люблю все лимонное, поэтому этот десерт мой.Получилось лёгкое, хрустящее, вмеру сладкое облачко с невероятным лимонным и сливочным вкусом.Это очень-очень вкусно!И готовится просто(как оказалось).Танечка, огромное спасибо за рецепт!С Рождеством вас и Новым годом!Пусть этот год будет для вас самым счастливым и успешным!!!

[СветланаПавлова-юг]

Дочка учится в кулинарном колледже, сделала пирожное по вашему рецепту, получила 5. Всем понравилось, особенно сочетание с лимонным курдом. Спасибо за рецепт

[ЕленаКузьбожева-фс]

Во всех кулинариях пирожные Павлова с творожным кремом, они очень сладкие, я на свой день рождения сделала, как у Танюши, с лимонным кремом. Все гости сказали, что у этих пирожных очень большой недостаток, они очень быстро кончаются.Я делала большие, каждому по одному. Чуть не передрались . Уже после на другие праздники, я пекла и торты, и пироги, а как оказалось, что все ждут Танюшины Павлова. Кисло-сладкие, нежные легкие!!! Спасибо, вам золотой наш, кулинар, за ваши неиссякаемые идеи!!!

[magiczaec]

Читала комментарии и думала почему они такие хвалебные. Приготовила. Теперь понятно 😅 великолепный рецепт. Идеальные десерты, подарила коллегам. Они в восторге, я в восторге. Лимонный курд просто отвал башки ❤

[НаталинатаЗелинская]

Эта девушка божье создание !!! Настоящая Золушка !!! Вкусные изделия.Любой рецепт просто вкуснятинка !!! Спасибо большое за рецепты !!!

[МаринаПлотникова-щт]

❤невероятно. Какие они получились, идеальные, ровные. Таня, огромная благодарность за рецепты. Взбтлось за 10 мин. Печется более 2 часов у меня. Вкусно невероятно. Я счастлива.😊

[СЧАСТЛИВАЯ-ъф]

Я живу 9 лет в Анталии, малинку в глаза не разу не видела, а так хочется.
Спасибо огромное милая девочка, Вы прелесть и замечательная хозяюшка. Счастья Вам, много радости, позитива. 👍🙏🙌🇹🇷

[qwygzvn]

Здравствуйте, мне 13 лет, я перерепробовала множество различных рецептов меренги. Но самой лучшей оказалась Ваша! Она всегда получается идеальной! Такого рецепта меренги я ещё не встречала. Огромное Вам спасибо❤

[elenasakman]

попробовала этот рецепт, пока вроде нормально и наконец-то поняла что я раньше недостаточно взбивала все...тут поставила чётко 10 мин по таймеру и нагрела белки до комнатной в горячей воде и прям классные твёрдые пики получились и вкус мкренги мне тоже понравился, облизала весь миксер

[КсенияЗвонцова-фэ]

Как же это восхитительно! Курд - верх совершенства, сама меренга сладкая ровно так, как надо, а сливочный крем уравновешивает все вкусы! Спасибо огромное!

[irinanechaev]

Таня, сегодня моя дочь, ей 15 лет, приготовила этот десерт по вашему рецепту.Это лакомство прекрасно! А главное- простое в приготовлении.Огромное вам спасибо за рецепт.Девочки, готовьте и приятного аппетита!

[lyudashumskaya]

Танечка, спасибо дорогая за подробности, они очень важны! Ты единственная, кто так объясняет! Удивляюсь, где все подписчики!!!
Желаю собрать не один миллион! Ты самая лучшая! 💐💐💐💐💐❤

[любалюба-еу]

Таня, спасибо. Когда смотришь то, что Вы предлагаете приготовить, - появляется желание бежать на кухню и сразу же повторить, а потом наслаждаться и благодарить за отличный рецепт.
Удачи Вам.

[АллаХала]

Ой какая милая и талантливая девочка! Спасибо! Всё так гармонично, вкусно, понятно. И музыка хорошая. 🎉❤😊

[Тест-че]

Здравствуйте, Таня хочу сказать вам огромной Спасибо 🙏 за то что вы создали этот канал. Я с Таджикистана смотрю и готовлю с вами 🙃 Всем моим родным нравится 🥰😘❤️

[ФатимаМамаева-дф]

Танечка вы умничка.от Вас исходит столько тепла и света что хочется жить и творить.Спосибо за ваши замечательные рецепты.

[ОльгаТаций-сф]

Потрясающе!!!Какая Вы талантливая!!Какая эстетика в оформлении, какой высокий вкус!!Спасибо огромное!!

[nurlanamamedova]

Милая стаким голосом умением и красотой ты нас восхищаешь Как будто ангел спустился с небес Удачи тебе и счастья

[ЕвгенияУдодеко]

Татьяна хочу выразить благодарность за этот превосходный рецепт. Этот рецепт мой самый любимый. Я разными способами готовлю Павлову . Но ваш рецепт это бомба

[Людмила-чрз]

Лимонно - желтковый крем - замечательная идея. Я очень люблю все цитрусовое. Пригодится рецепт этого крема для очень многого. Любое печенье, плюс крем - уже праздник!