Бочковые огурцы в банке,без погреба!!!!

[ГалинаМарченко-фв]

Мама так всегда готовила.Пачка соли на 10 л. воды.Это самые хрустящие, самые вкусные огурцы.Спасибо, что напомнили.Хранились правда в погребе

[КанипаГабдулина]

Молод ина доча супер.здоровия счастие Блогодарю

[ЗульфираГизатуллина-пг]

Я тоже так делаю по рецепту Андрея.Просто и хранятся долго.

[МАК-эп]

У меня так случилось, что закончился газ. А огурцов насобирала 2 ведра и шо делать ...хоть плачь...а девочки мне сказали такой рецепт : закладываю всё в 3-х литрович, все коренья, листики, перчики, чесночки...
А с вечера наливаю для отстоя чистую воду из- под крана.
Утром всё заложила в бутыль, кинула 1ст.л соли с верхом( 100гр.), залила отстоенной водой и сверху 3 ст.л 9% уксуса.Всё! Закрыла крышками и до свидания гуси .
Жду 3 дня когда " рванёт", 4, неделю...
Не взрываются ! Открыла идин бутыль, посмотреть шо получилось ?!
А они хрустящие и как малосольные !

[gghh]

Три года в жаркой комнате огурцы без стерилизации не простоят.

[ninaandreyevna]

Они очень соленые! Только в рассольник!!! Я пробовала! Это рецепт А. Ростовского!

[НадеждаТомилина-ьп]

Делаю также только после промывки я Заливаю на 10-15 минут обычной водой и они стоят потом просто ещё раз промываю и закатываю они потом как малосольн

[riop]

У меня огурцы стали как желе. Не знаю почему

[ТатьянаОрлова-лс]

Огурцы бомба, очень вкусные, потому что залили простой водой, когда слили рассол,

[ЛарисаКалугина-фщ]

Пробовала, заливала просто водой - мне не понравилось. 100 гр соли на 1 л воды, промыла и водой просто - фу... Я кипячу рассол, промываю от мути банку и остывшим рассолом заливаю снова. Это да, вкусно!

[СветланаПоловинкина-дь]

Соль, как консервант, но на самом деле они Оооооочень соленые, на закуску не идут, только солянка или рассольник, может винегрет ! Можно залить складкой водой немного отойдут !

[МаринаМартынова-ъя]

У квашеных огурцов рассол прозрачным быть не может! Это ложь наглая!

[zinaidaskoraj]

Вообще квашеные полезнее маринованых, хотя я использую только свой яблочный уксус.

[АннаГолованова-яс]

Все же заморочки есть заливай, промывай, снова заливай. Я солю, как бабуля научила, без заморочек. А здесь соли столько, что суставы хрустеть будут, а не огурцы.

[ЛюдмилаПионткевич]

А какие помидоры вкусные по этому рецепту, только промывать не надо.

[Галина-дгс]

Зачем хранить три года? Я каждый год свеженькие закрою. Рисковать не собираюсь.

[НаташаБакс-му]

В столовой ложке, 20 грамм любого сухого продукта. А я делаю огурцы с водкой. На 5 литров рассола 100 грамм. Нужен рецепт пишите. С уважением..

[Людмила-ьсы]

Малосольные огурцы на зиму, кто знает рецепт? поделитесь пожалуйста.

[ТатьянаЮськина-бг]

Не закончила текст оборвалось на словах заливаем чистой водой из под и все а😢 что😮😢

[ЛарисаФомина-цй]

Незаконченный рассказ. Что, так в простой воде после промывки оставить? Это ж трава травой будет и три дня непросто и!😂