Выдержка в дубовой бочке на 10 литров. Первая заливка

Мой первый опыт с дубовой 10 литровой дубовой бочкой.
Вымачивал всего неделю, меняя ежедневно воду и один раз заливал кипяток.

Залил 45% кальвадос. Выдержка 3,5 месяца. Во время выдержки менял локации- то на балконе в прохладе, то возле теплой батарее.
Вот слил - попробовал. Хорошо.
Возможно надо было дать постоять подольше?
Но эксперимент мне понравился, результатом я доволен - а что еще надо?)
Залью теперь на 6 месяцев.

[MrGoldenterra]

Да все супер. Нравится что дядька звезду не корчит и знатока. Все просто и честно.

[ihphgbw]

Так вкусно дегустирует, что аж самому глоток выдержанного в бочке кальвадоса захотелось попробовать.

[wjplght]

Большая доля ангелов из-за неправильного хранения, особенно у батерии. Лайк за тягу к эксперимента 👍

[yztrdzm]

Нужно обязательно дать отдохнуть в стекле с проветриваемом 1-раз в 10дней
Через месяц вкус и запах облагораживается

[ratmirnikonorov]

Не знаю, как напиток, но кот зачётный! Тайская порода рулит!) Коту - привет!)

[eugenyperminov]

Приятно смотреть. Очень вкусно делает ролики.

[nashe_hobbi]

Да ладно?! У Вас еще есть канал. Вот так встреча! 👍
Я только сейчас наткнулся =)

[wlusmwj]

Сижу смотрю и дегустирую свой первый боковой вискарь с таким же удовлетворением

[plmxvks]

Конечно бочка это норм, но вот заумные речи дегустаторов бесит. Из простых самогонщиков сразу стали эксперты.

[Dzen]

Лайк. Удачи и здоровья! С наступившим 2021! Сегодня залил первый свой кальвадос 30ку. Шёл к этому очень долго. "Дров наломал" - не меренно. От сбора яблок - до пайки медного аламбика. Подводных камней попадалось - тьма. А тут диванные коментаторы, посмотрю ну все прям французские сомелье с 40-летним опытом

[mqgdunt]

Привет, земляк! Старый Оскол, вид из окна с Восточного!

[vetalv]

Пустил слюну, поставил лайк.У самого стоит кальвадос два месяца в бочке 10 л.Жду дальше.

[runka]

Комментаторы тут всякие, только хаят видео . Молодец ! Сам сделал, показал, по делился . Я тоже собираюсь поставить в бочке самогон Тут многие советуют выливать первое что получиться, а я не хочу Вот в этом видео понял что можно получить приятный напиток . Лайк тебе братан

[lwjnuib]

Обязательно тоже попробуем бочку залить, а так попробовали на обожженном чеченском дубе выстояли 3 месяца вкус и цвет огонь получился)))

[chqqvpp]

Доброго времени! Сам только бочку готовлю, течёт собака. По поводу доли ангела и крепости напитка, бытует мнение, что в тепле больше испаряется вода, а в прохладном месте-спирт. Будет шанс проверить(виноградносахарная брага+спиртовые дрожжи) Привет из Белгорода. Поздравляю с удачным эксперементом! 👍😁

[buher]

после слива напиток обязательно должен отдохнуть-стабилизироваться (постоять в стекле) для стабилизации достаточно месяца и чем больше стоит тем лучше, оттенки вкуса и запаха буду совершенно другими нежели после слива сразу!

[dtrqiov]

Для вытяжки веществ из бочки (холод или вакуум) . В вашем случае нужно основное время было держать в тепле, так как при холоде все хим процессы останавливаются и очень маленький срок выдержки . А плинтус это просто признак не зрелости продукта, со временем его не станет, когда пройдут хим реакции. При остывании дистилята, объем жидкости уменьшается и в бочке создается вакуум.

[ghiypln]

Как не крути очень хочется считать себя крутым экспертом а как был просто самогонщик та и остался не расстраивайся я такой же самогонщик но как хочется быть профи ОЙ!

[qxmdtwp]

Дам совет, попробуйте первую заправку нужного делать не менее пяти месяцев!!! И потом сразу же можно ставить брэнди, на год после первой заправки

[samokatscom]

Что происходит с виски при длительной выдержке в бочке не первого наполнения? Почему чем дольше выдержан тем лучше он считается