Дубовая бочка и дубовая щепа / Какую крепость заливать / Сколько выдерживать / Карамелизация щепы

preview_player
Показать описание

Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

В этом видео: Дубовая бочка для выдержки дистиллятов - как подготовить бочку, какой обжиг выбрать, сколько вымачивать бочку и какой крепости заливать дистиллят в бочку, сколько выдерживать дистиллят в бочке. Как подготовить дубовую щепу, сколько нужно дубовой щепы на литр самогона, сколько времени выдерживать на щепе и как карамелизировать дубовую щепу.
---------------------------------------------------------------------
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


Поддержи канал подпиской на наши соцсети!

samogonshiktimofei
Автор

Спасибо🤝ждем новых видео, здоровья и благополучия!

qgyjprs
Автор

Отличный ролик, приятно было смотреть. Удачи.

antonboganov
Автор

Главное вовремя остановиться с дегустацией! А то всё - "НЕ РАСПРОБОВАЛ, НЕ РАСПРОБОВАЛ"! Проснулся, утро!

nhswkng
Автор

Повторение мать учения. Ждём новых роликов....

erxiwrf
Автор

Поучительно... как говорится коротко и ясно.)

Uriypitius
Автор

Был в отпуске в Питере, В июле заезжал в этот магазин, кое что прикурил. Хороший магазин, аромат от бочек стоит очень приятный прям при входе. Привет с Камчатки ✊🏻

ybigezn
Автор

Приятно смотреть такие видео. Я сам делаю коньяк из виноградного вина по похожей методике, результат великолепный. Рюмка, из которой выпил своё зелье, сохраняет аромат несколько дней. В магазине такого не купишь!

blxjouh
Автор

Перезалили? Кажется я это уже видел! Новым подписчикам будет полезно глянуть.

pbbueex
Автор

Очень толково и понятно, что встречаешь не часто. Да конечно👍

TV-vyij
Автор

С какой заботой была изложена вторая часть этого шедеврального видео. Лайк однозначно!

I-Opka_u_HblTBbl
Автор

Классный видосик. Ещё бы показали как готовят сам дуб, было бы очень интересно. Сам использую бочки сербские, Партизан. Классные бочки, не текут и классно выглядят. Уже получил бурбон, запах и вкус классные! Залил ром, 62%. Готовил ром из мелласы, скажу так - не дёшево на выходе. Белый ром получился классный, посмотрим что будет в бочке..

bogdanchyornyy
Автор

Все хорошо, все правильно! Есть важный нюанс. К похвалам друзей надо относится правильно. Не у всех хорошее обоняние и вкус (хеморецепция). Могут похвалить из дружественных чувств. Но в качестве напитков Тимофея сомнений нет. Спасибо!

profangineer
Автор

Доброго времени суток. Тимофей, вы лично какому объему дубовой бочки отдаете предпочтение и почему? спасибо.

ynccwfm
Автор

Лайк храню в погребе, заливаю 45 через год примерно 40, бочки десятки, яблоко, виноград

jpvnhuz
Автор

Тимофей, здравствуйте! С праздником вас! Подскажите, где в Москве купить хорошую бочку 15-30 литров!

pinitsilin
Автор

Валера Железнов конечно слукавил, ни кто не колит дуб. Максимум производят правильный распил. Кто хочет возразит, то прошу снять ролик как производят раскол дуба в промышленном масштабе. У многих бондарей полная загрузка по работе и очередь минимум на полгода и клепку сушат в камерах.

djcjirm
Автор

Здравствуйте не знаю как связаться на канале подскажите пожалуйста есть ли у вас ролик по перегону зерновых браг для белого употребления заранее спасибо

rlgrttl
Автор

Интересно ваше мнение: Если например вместо карамелизированного сахара использовать например кленовый сироп например?

efggzvi
Автор

Плюс поставлю за проделанную работу, но.Недосказанность про размер бочек и сроки выдержки, далее с щепой тоже стараюсь месяц настаивать и карамель не из сахара делать.Удачи, Андрей.

sanchesz