Pane Comodo fatto in casa // ricetta facile facile - Ricette Testate

Con questo video vi spiego passo passo come preparare il pane comodo.
Ho fatto un paio di prove e mi sono innamorata di questa ricetta che non soltanto è facilissima ma offre dei risultati davvero eccellenti come una crosta croccante, una mollica morbida e alveolata e un profumo da panificio.
Cuoceremo il nostro pane in forno, ma posizioneremo la pagnotta all’interno di una pentola munita di coperchio. In questo modo, durante le prime fasi della cottura, si svilupperà una gran quantità di vapore acqueo che contribuirà alla formazione di una crosta croccante.

Il pane comodo è un pane molto semplice, è senza impasto e si può cuocere quando si ha tempo.

📝Ingredienti
🔹 400 g farina 00
🔹 300 ml acqua
🔹 2 gr lievito di birra disidratato (Mastro Fornaio)
🔹 mezzo cucchiaino di zucchero
🔹 2 cucchiaini di sale

▼ Strumenti per la realizzazione: 🍳🔪🍽️▼

#panecomodo #pane #ricette