Μωσαϊκό με σοκοφρέτες | Dimitriοs Makriniotis

preview_player
Показать описание
Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!

Συνταγή:

Υλικά

-200 γρ. IΟΝ Patisserie κλασική κουβερτούρα
-100 γρ. βούτυρο αγελάδος
-1 ζαχαρούχο γάλα
-5 σοκοφρέτες
-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε το ζαχαρούχο ,το βούτυρο, την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα γυαλιστερό γκανάζ .

Έπειτα, κόβουμε τις σοκοφρέτες μας σε μικρά κομμάτια του ενός εκατοστού κι αφού κατεβάσουμε το μπολ από το μπεν μαρί, τις προσθέτουμε μέσα στο γκανάζ.

Ανακατεύουμε καλά με την μαρίζ, ώστε οι σοκοφρέτες να καλυφθούν καλά με το γκανάζ.

Στη συνέχεια, αδειάζουμε σε ένα τσέρκι 20 εκατοστών, που έχουμε ακουμπήσει σε ένα πιάτο με αντικολλητικό χαρτί.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες ή στην συντήρηση για τουλάχιστον 4.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:

#dimitriosmakriniotis
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Συνήθως λέμε, το καλύτερο μας το φύλαγες για το τέλος και εννοούμε το επιδόρπιο. Όμως, εγώ, θα πω ότι το σπέσιαλ γλυκό μας το φύλαγες για έκπληξη στη γιορτή σου. Να είσαι καλά, chef, να χαίρεσαι την ονομαστική σου γιορτή, ότι επιθυμείς και πάντα τέτοια!!!

mantzan
Автор

Φανταστικό τα Συγχαρητήρια μου και σέ ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή

nikigeorgopoulou
Автор

Καλα Δημητρη παλι εγραψες τελειο το γλυκο και πανευκολο 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤🌹

pfzomfi
Автор

Τρελανε μας αρχοντα!!!!ενταξει…τι να πω…φανταστικό!!

dimospapadop
Автор

Μπράβο ❗👏👏👏👌💯
Και για λίγη ώρα κατάψυξη, ένα σπέσιαλ σεμιφρεντο❗❗❗❗❗❗❗💯💯💯💯💯💯💯💯
Δεν έχω λόγια ❗👏👏👏👏👌💯👏👏👏👏👏

mariaadamopoulou
Автор

Τέλεια συνταγή Δημήτρη, συγχαρητήρια και καλό καλοκαίρι.

georgeapostolidis
Автор

Τέλειο γλυκό...
Μπράβο σου Δημήτρη !!!

SSPIRUS
Автор

Ωραία συνταγή, Δημήτρη! Θα τη δοκιμάσω !!!

sofiaevora
Автор

Υπεροχο μπράβο ευχαριστώ πολύ καλημέρα 🍫🍫🍫🥧💖

Artemis_The_Cook
Автор

ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ ΕΊΝΑΙ ΠΟΛΎ ΩΡΑΊΟ ΚΑΙ ΕΎΚΟΛΟ

sofiakadoudi
Автор

Τέλειο πάρα πολύ καλή συνταγή 🏆👏🎀☺️🌻🍧🍰❤️

chwptxb
Автор

Καλησπέρα Σεφ!! Τι Υπέροχο
Γλυκάκι είναι αυτό..Σε ευχαριστώ
Να εισαι καλα!!👍🙏

rena
Автор

Ωραία και απλή συνταγή!!! Ευχαριστούμε πολύ κύριε Μακρινιώτη!!! 😊

marialoura
Автор

Τρομερή συνταγή για ένα διαφορετικό μωσαϊκό και με απλά υλικά!! όντως πολύ ωραία ιδέα και για τούρτα!!!👌👌 Σίγουρα θα το δοκιμάσω!!

vasoulail
Автор

Είναι καλοκαίρι λυπηθείτε μας!!!! 😆 Αριστούργημα 😍

emmas
Автор

ΤΕΛΙΚΑ Η ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΘΕΛΕΙ ΦΑΝΤΑΣΙΑ! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! 👍👏

basilikigilia
Автор

Ωχ Παναγία Κλαίω γιατί δεν το έχω Δημήτρη μπραβοοο!!! Υγεία στα χέρια

xinjnmb
Автор

Αγαπημένο μωσαϊκό, αγαπημένη σοκοφρέτα😋👌

fostira
Автор

Δεν έφτιαξες γλυκο αγορι μου έφτιαξες τη κόλαση 💕💕💕💕👍👍👍👍👍

vqyvteu
Автор

Μας τρεχουν τα σαλια!!!! Θα το φτιαξω το απογευμα κιολας!!! Να σαι καλα αγαπημενε μας σεφ!!!😘😘🧿🌸

ijykhjz