Tα πιο υγιεινά Μελομακάρονα που έχεις φτιάξει ποτέ

It's the most wonderful time of the year 🎄🎄για μελομακάρονα

Ξέρεις γιατί πρέπει να τα δοκιμάσεις;
Nutrition Tips 💡
Μιας και είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Αυτό συμβαίνει γιατί είναι σχεδόν ελεύθερα από ελεύθερα σάκχαρα, χάρη στην υγρή στέβια που χρησμοποιείται.

Η περιεκτικότητα τους σε μείγμα διαφόρων αλειμμάτων ξηρών καρπών τα κάνει τόσο πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βοηθούν τόσο στον κορεσμό όσο και στην καρδιαγγειακή σου υγεία.

Αποθήκευσε τη συνταγή τώρα ❤️
👉200 γρ. αλεύρι βρώμης
👉60 γρ. καρύδια τριμμένα
👉1 κ.γλ. υγρή στέβια
👉2 κ.γ. baking powder
👉1/2 κ.γ. κανέλα
👉200 γρ. φυστικοβούτυρο
👉200 γρ. ταχίνι
👉180 γρ. χυμό πορτοκαλιού
Φυσικά, δεν μπορεί να λείπει το σιρόπι
👉500 ml νερό
👉1 κ.σ. μέλι
👉Φλούδα πορτοκαλιού

Για την εκτέλεση 🎈
1️⃣Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι βρώμης, τα καρύδια, την υγρή στέβια, το baking powder και την κανέλα.
2️⃣Στη συνέχεια προσθέτουμετο φυστικοβούτυρο, το ταχίνι και το χυμό πορτοκαλιού.
3️⃣Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη αρχίζουμε και πλάθουμε τα μελομακάρονα.
4️⃣Για το ψήσιμο: τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
5️⃣Αφού κρυώσουν τα μελομακάρονα αρχίζουμε να φτιάχνουμε το σιρόπι.
6️⃣Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τα υλικά για το σιρόπι για να πάρουν όλα τα υλικά μια βράση.
7️⃣Βουτάμε τα μελομακάρονα μέσα στο σιρόπι για να τα κάνουμε μια βόλτα.
8️⃣Σερβίρουμε με τριμμένο καρύδι.
* Η έμπνευση για τη συνταγή με ελαφρές διαφοροποιήσεις από την Emily Vagia

Αν σου άρεσε το βίντεο κάνε like, share σε κάποιον που τον ενδιαφέρει ή άφησε το σχόλιο σου. Φυσικά αν θες να είσαι ο πρώτος που θα μαθαίνει για κάθε νέο βίντεο που ανεβαίνει κάνε subscribe.

Δες εδώ το κανάλι της Έμιλυ:

Join me στην TrustYourNutritionist εμπειρία και γράψε μου στα σχόλια αν θες να σου δείχνω γρήγορες και εύκολες συνταγές στο κανάλι μου;

Site:

Instagram:

Facebook:

LinkedIn:

Podcast: