Медовик без раскатки коржей: нежный с густым сметанным кремом за 3 минуты! Долго искала такой рецепт

preview_player
Показать описание
Торт Медовик без раскатки коржей – рецепт медового торта со сметанным кремом, без взбивания миксером и густым без загустителей. Крем из сметаны готовится очень просто и быстро, буквально несколько минут на смешивание, а вот медовые коржи для торта раскатывать не нужно! Самый нежный (без скромности!) Медовик с мягкими, не сухими коржами и легким кремом из сметаны, в меру сладкий и невероятно ароматный. Готовить такой медовик гораздо проще, чем классический: на выпечку коржей уходит не больше 30 минут! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🔥К/Б/Ж/У🔥на 100 г: 340 кк/4,53 г /11,53 г /34,92 г
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅Коржи для Медовика:
мёд – 240 г (12 ст.л.)
растительное масло – 60 г (6 ст.л.)
сода – 6 г (1 ч.л. без горки)
яйцо – 4 шт.
соль – щепотка
сахар – 80 г (4 ст.л. без горки)
мука – 300 г (15 ст.л.)
✅Сметанный крем для торта:
сметана 15% - 760 г (3,5 стакана*)
(если сметана 30-35% , то 580 г (2,5 стакана*)
сахарная пудра – 70 г (8-9 ст.л.)
ванилин на кончике ножа

🔥Вес торта: 1300 г
❗Калорийность: 4428 ккал
❗Диаметр: 17,5 см
❗Высота: 8,5 см

🌡Температура выпечки: 180 °C (режим верх+низ)
⏲Время выпечки коржей: 5-7 минут

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇

#медовик #еданалюбойвкус #рецепты #медовыйтортрецепт #торты #медовыйторт #кремдляторта #сметанныйкрем #тортырецепты #медовикрецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Готовить такой медовик гораздо проще, чем классический: на выпечку всех коржей уходит не больше 30 минут! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🔥К/Б/Ж/У🔥на 100 г: 340 кк/4, 53 г /11, 53 г /34, 92 г
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅Коржи для Медовика:
мёд – 240 г (12 ст.л.)
растительное масло – 60 г (6 ст.л.)
сода – 6 г (1 ч.л. без горки)
яйцо – 4 шт.
соль – щепотка
сахар – 80 г (4 ст.л. без горки)
мука – 300 г (15 ст.л.)
✅Сметанный крем для торта:
сметана 15% - 760 г (3, 5 стакана*)
(если сметана 30-35%, то 580 г (2, 5 стакана*)
сахарная пудра – 70 г (8-9 ст.л.)
ванилин на кончике ножа

🔥Вес торта: 1300 г
❗Калорийность: 4428 ккал
❗Диаметр: 17, 5 см
❗Высота: 8, 5 см

🌡Температура выпечки: 180 °C (режим верх+низ)
⏲Время выпечки коржей: 5-7 минут


🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇

edanalyuboyvkus
Автор

Какая же вы молодец! Все рассчитали и показали и вес и калорийность! Бери и делай! Тысячу лайков вам 🎉🎉🎉

svetlana_polyakova
Автор

Класс, то что нужно: готовила разные медовики, а такой ни разу. Надо печь! Спасибо за кжбу!

MiyaRYT
Автор

Какой замечательный рецепт медовика, мне очень нравиться такой торт, домашний медовик очень вкусный!Благодарю Вас Настенька, за рецепт!Спасибо большое за Ваши советы!

СветланаХомич-лм
Автор

Вот это МЕДОВИК 😍😍😍 попробую его приготовить на выходных 👍👍👍

ОльгаУзембло
Автор

Прекрасный медовик, и спасибо за рецепт Анастасия 🎉.❤.
Это 100 баллов.

КонстантинЛевицкий
Автор

Это самый лучший тортик ❤❤❤ благодарю ❤❤❤

elenabaka
Автор

Настя спасибо за рецепт получилось вкусно соседи обьелись, вы просто чудо ❤

ЮлияПорохена
Автор

Рецепт, очень понравился. Простой просто замечательно. Большое спасибо. Удачи вам

НадеждаГромова-йш
Автор

Самый вкусный торт что я пеку дома но такое тесто я не смогу с ним справится ....а так супер отсуда вкус чувствую умничка здоровья вашим ручкам привет из Измира🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

fatimeizmir
Автор

Теперь я знаю, чем займусь на выходных 😊. Спасибо большое за рецепт ❤

Di_
Автор

Простой в приготовлении тортик, недорогой, обязательно испеку. Анастасия, не перестаю вами восхищаться, каждый нюанспредусмотрели и рассказали.❤❤❤❤❤

ЕленаЧернова-мд
Автор

Спасибо Настюшенька! Обязательно попробую без раскатки. Легко и вкусно ❤

ЮлияВикторовна-рз
Автор

Тот редкий случай, когда нет вопросов.



larayun
Автор

Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍

РусланЛешанок
Автор

Анастасия, Вы просто прелесть! Я так люблю Ваши рецепты, которые всегда лучшие! 👍👍👍❤

ТатьянаШиряевская-иш
Автор

Спасибо Анастасия за подробный рецепт очень аппетитного и уверена вкусного Торта, уже готовила по вашим рецептам все отлично с первого раза. Желаю вам всего самого доброго и светлого.❤❤❤

ЛидаТуманова-тк
Автор

❤❤❤❤ умничка, красотулечка!!!!💕🥰❤️ Спасибо огромное!Горячий привет из солнечной Италии! Приезжайте в гости!

vironikamuntianu
Автор

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР НАСТЕНЬКА! СРАЗУ РЕЦЕПТ В ЗАМЕТКУ ЗАБИЛА. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. ОБОЖАЮ МЕДОВЫЕ ТОРТИКИ.🤗👍❤️☕☕☕💋💋💋

ЛарисаСадкина-яэ
Автор

Обязательно сделаю, такой ещё не пробовала. Спасибо за очередной шедевр!❤

ЛарисаЗотикова-чв