КОСТНЫЙ БУЛЬОН по доктору Бергу/самый правильный и полезный вариант/ время приготовления 24 часа!!!

Кто ещё не наслышан о пользе костного бульона - эта информация для вас.
Из костного бульона получают полезные вещества: коллаген, глицин и другие аминокислоты.
Глицин помогает с качеством сна, уровнем сахара в крови.
Костный бульон полезен для здоровья кишечника.
Коллаген, содержащийся в костном бульоне, полезен для суставов, для дисков позвоночника, для здоровья костей, волос и ногтей.
Обязательно регулярно употребляйте костный бульон и будете здоровы, молоды и красивы.
Надеюсь, что мой ролик будет полезен для вас.
Буду благодарна всем, кто оценит мой ролик 👍лайком и подпишется на канал.

[Fisobuci]

Я тоже сворила так же, и разлила в силиконовые формочки для кексов и храню в морозилке, спасибо доктору Бергу ! Я много чего научилась по его видео, всем здоровья и мира!

[Мари-чб]

Готовлю в афганском казане за 1.5 часа . гости мягкие. Мясо отделилось, бульон супер

[ВикторБорисенко-оф]

Этот бульон даёт коллаген. Это ваши суставы, прокладки для дисков позвоночника, здоровые кости, волосы, ногти. В Японии это называют свининой вытяжкой. Люди преклонного возраста употребляют регулярно. Очень полезный продукт. Всем здоровья! Автору ролика низкий поклон . Почитал коменты, ответила всем. Спасибо.

[lenkafort]

Благодарю за рецепт, наткнулась в тот момент когда впервые плпробовала сварить костный бульон, увидела много интересного, уксус добавила в момент варки, не знала, что надо так делать, бульон у меня получился мутный, первую воду слила, теперь буду умнее и в следующий раз использую Ваш рецепт

[НадеждаМ-дф]

Берг.говорил, что специи по деланию своиму кто какие любит.

[никитаседляр-вь]

Я такой бульон второй раз за неделю варю у 6л кастрюле, потом как холодец ем, особенно в жару помогает, дёшево и сердито.

[ГалияПашкевич]

Наливаю в контейнер с мешком полиэтиленовым и заморозить.Легко вынуть из контейнера.

[MagomedMagomedinov]

Я кладу квашеную капусту в готовый бульон, это очень вкусно 😊и полезно. Там витамина ц больше чем цитрусовых

[ИгорьСадовский-уъ]

Щи- борщи из этого бульона великолепны! Я подсел на этот бульон.

[elizavetashirnen]

Человек старался СУПЕРСКИ👍🔥: уберите свои злобные НЕГАТИВЫ, а негативы - это удел токсичных и завистливых людей👎

[Tim_after_rain]

Вот яблочный уксус это интересно, обязательно в следующий раз попробую. Спасибо за видео.

[victordimovschii]

Скорварка, афганский казан экономят время. На кило семьсот костей, на мой взгляд, вместо трех грамм електролита щелочных макроэлементов, агонистов Калия и Магния, смело отмеряем 50мл ферментированого яблочного уксуса, изменяя свойства бульона и концентрацию вывареного. Марля наряду с механической гущей, задерживает вывареный костный жир, а с ним и растворенные витамины и ароматы.Хорошо отстоявшийся отвар значительно отличается от профильтрованного .

[kimer]

Я варил трое суток, разница небо и земля!

[eghpejj]

Спасибо Спасибо Спасибо Спасибо Спасибо. А сколько в скороварка готовить?

[ivanov]

Д-р Берг в своем ролике, говорит, что кости с яблочным уксусом надо на полчаса оставлять

[АллаМиронова-яй]

Может это и полезно, не спорю. Но столько времени на приготовление уходит. Я уж лучше готовый коллаген куплю. Мне нравится морской коллаген эвалара. Это пептиды рыбного коллагена из Японии. Морской – это самый легкоусваиваемый коллаген. Высокая дозировка 6000 мг.

[wtf]

Доктор Берг безусловно очень авторитетный и опытный человек. Но у меня вопрос. В некоторых видео про костный бульон настоятельно рекомендуется удалять жир с бульона после охлаждения, так как в нём полно насыщенных жиров и холестерина, которые окисляются во время варки, образуя оксихолестерин, который крайне отрицательно влияет на многие параметры здоровья человека. У Берга же про это ни слова.

[evrosetkosmo.]

Здравствуйте, по сколько за раз выпиваете бульона ?сколько раз в неделю?

[ЕгорЕмельянов-яв]

Воду после двух часов замачивания слить или варить прямо в той, что есть уксус?

[ilmira]

Крышку кострюли надо закрывать? Добавляете ли воду, если бульон будет упариваться?