Необходим абсолютно КАЖДОМУ! Как правильно приготовить КОСТНЫЙ БУЛЬОН

preview_player
Показать описание
🥗 Здоровый ЖКТ: измени свою жизнь за 3 часа:
__________________________

Всем привет! С вами врач Наталья Зубарева!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, до скорых встреч!

🔔 Подписывайтесь на наш канал и узнайте много нового о питании!

💊 Полезные нутрицевтики здесь:

Скидка 30% по промокоду NZYOUTUBE

#КостныйБульон
#ПользаКостногоБульона
#КакПриготовитьКостныйБульон
#Здоровье
#ДокторЗубарева

Реклама.
ИП Зубарева Наталья Александровна. ИНН 231119206118
Реклама. ООО «Бьюти Лайф». ИНН 9715416959
Реклама. ООО "КПМДЗ". ИНН 9710090485
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

🥗 Здоровый ЖКТ: измени свою жизнь за 3 часа:

Natalya_Zubareva
Автор

Я пью костный бульон уже 4 года курсом 4-5 месяцев 1 стакан в день. И я могу бесконечно говорить о его пользе для себя, но так как он помогает мне в суставных болях не помогает ни одно аптечное средство. Оооооочень рекомендую

uolnqmx
Автор

Спасибо за видео !
Я тоже пью костный бульон, переодически уже несколько лет, последний год стала варить на продажу (Самара) так же употребляю по 500 мл в сутки, всё хорошо говорите но хотела бы Вас немного по править, если разрешите … во первых ябл уксус лучше добавить уже в саму варку,
2. Овощи закидывать в самом конце, чтоб полезные свойства за сутки полностью не исчезли
3. С момента завершения варки и до того момента как убирете в холодильник, должно пройти не больше 2 часов, иначе высокий риск размножения бактерий, можно искусственно охладить кусочком льда.
4 жир можно фильтровать и в горячем виде при разлитии бульона, я для этого использую специальную нейлоновую сетку, сверху можно ещё пройтись бумажным полотенцем
И самое главное это хранение, в холодильнике уже после 3 дней количество полезных свойств начинает сильно уменьшаться, поэтому лучше сразу замораживать и доставать по мере необходимости!
Всем добра и крепкого здоровья !🙏

rjcksci
Автор

Грамматически правильная речь, не резкий тембр голоса, не быстрый темп проговаривания и приятная внешность помогает легче усваивать услышанное. СПАСИБО!

iwzlcdc
Автор

После открытой операции на сердце моей мамы, профессор, который делал эту операцию сказал мне приготовить косный бульон для того чтобы грудная кость скорее спаслась, я удивилась как же сердце а он сказал срастётся быстрее и это точно работает спасибо за запоминание живу в Америке вот и здесь доктора даже знают об этом спасибо большое дай бог вам здоровья и благополучия❤🙏

esterliberman
Автор

Здравствуйте! Я занимаюсь непрофессиональным балетом многие годы. В моем теле все суставы должны быть подвижными, даже на пальцах ног. Я всегда пила костный бульон, считаю его лучшим из всех существующих продуктов для балерин!
Я абсолютно здорова и пластична, никаких болей.

catherineaverianova
Автор

Дожили наконец, всю жизнь варили супы на костном бульоне, холодец, сало это тоже супер продукты. Если ещё домашнее, то вообще огонь.

ihrkjty
Автор

Добрый день, Наталья. Совершенно с вами согласна. Мне советовали это 2 человека - врач-фитотерапевт и одна медсестра. Врач советовал на 3-4 кг костей 5 л воды, варить 24 часа на среднем огне, а лучше на эл.плите, т к подача газа то прибавляется, то убавляется. За 3 часа до готовности, т е через 21 час, добавить 2-3 очищенные луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 ч/л куркумы, соль желательно гпубого помола и варить 3 часа. После всего этого сцедить, дать остыть и как вы говорили собрать застывший жир. Хранить в холодильнике, пить подогретым с добавлением яблочн.уксуса или свежевыжатого лимонн.сока- 1 ч/л на стакан бульона. Это восстанавливает микрофлору кишечника, устраняет нехватку минералов, коллагена, способствует заживлению мелких трещин на стенках кишечника, лечит воспаления. Медсестра поила таким бульоном своих детей, внуков и они не болели годами. Медсестра покупала на фермерском рынке даже сухожилия и связки животных, кипятила их вместе с костями.

qedimovarena
Автор

Наталья здравствуйте, у Вас все Ваши ролики бомба, Вы правильно говорите, что костный бульен это супер, я небуду комментировать ваш ролик, но для ваших подпищиков, могу сказать, я житель Камчатки., я себе всегда на год беру одного Лося, естественно мясо и кости и копыта, я варю Хаш с костей., прям как Вы говорили неменее 12 часов, и этого хвотает, на мало мало огне, чтоб только бульк был раз 20-30 секунд. Да он очень полезен, чувствую себя замечательно, конечно пью могу ещё витаминов, и пью в профилактическом каждый день медвежью желочь, но что хотел сказать. У меня друг сломал спину (позвоночник) я его начел кормить Хашем с Лося, и через 4 месяца уже начел бегать. И уже третий год, он себя чувствует просто отлично. Всем добра, и Здоровья. А Вы Наталья просто молодец, как всё правильно развиваете. ❤

csuomkl
Автор

С такой убедительной манерой подачи материала даже плацебо окажется живительным элексиром.
Спасибо за полезную информацию.
Осталось вооружиться настойчивостью хотя бы 2 раза в неделю около полугода варить костный бульон...

valyav
Автор

В традиционной русской крестьянской кухне все супы, каши, кроме постов, готовились на костных бульонах. Из глубины веков. Пища готовилась в русской печке. Главный повар русской жизни - это русская печь. Варила, жарила, пекла, парила, тушила всё и сразу.

kmuwsyh
Автор

Есть армянское блюдо - хаш, основой которого являются коровьи суставы, которые варят на медленном огне всю ночь, костный бульон, иногда с добавлением требухи. Блюдо очень простое, вкусное, минимум приправ (соль, перец, чеснок, иногда уксус) и обычно подается в холодное время года утром. Когда мне лень варить костный бульор, я покупаю его в армянском ресторане, цена более, чем доступная для моего кошелька.

Violet
Автор

На кавказе зимой принято варить хаш -это говяжьи ношки и варят долго 10-12ч-и перед едой добавляют чеснок и холодец -очень полезно для костей и еще варим ножки куриц -тоже супер и еще суп с чечевицой или плов -врач мне порекомендовал при переломе чечевицу -спасибо доктору будем варить чаще -будьте все здоровы .

ashotsahakyan
Автор

Первоначальную воду, ктр закипела с бульоном обязательно надо вылить ( это яд), по новой залить и варить от 12 -24 часа

aliyat.
Автор

чтобы вода кипела не выше 90 градусов, поднимитесь с своей кастрюлей на высоту 3000 м 😂.В качественный хаш никогда нельзя добавлять соль в начале варки костей, происходит омыливание бульона при длительной варке.

ngnncbb
Автор

Я варю любой бульон в мультиварке в режиме томление, программа на 5 часов. Можно включать несколько раз. Не надо следить за ним, очень удобно.

Olga-unjt
Автор

Пора делать холодец 😊Всех с наступающим новым годом 🎉

eyyfvpi
Автор

У сына ревматизм, врачи прописали костный бульон и сливу, они богаты фосфором, но я варю кости три часа, значит я неправильно варю, спасибо вам большое .

ezbrunp
Автор

Народы Кавказа всегда варят зимой хаш, посмотрите какие они сильные и мужчины и женщины и здоровые, женщины красавицы никакой коллаген в капсулах они не принимают, просто питаются сытно и правильно много зелени мяса, кисломолочные продукты. Костный бульон поднимает больных после операции,

vpdydql
Автор

Приветствую всех и желаю доброго здравия!
Хочу просто добавить, что прежде чем варить кости, их желательно положить в духовку разогретую до 180-200 градусов на 30 минут и затем все по сценарию. Бульон получиться просто божественный, попробуйте, не пожалеете

nataliaotean