Какие Бывают Стейки из Говядины | Виды Стейков

🔥🔥🔥 Наш Телеграм-канал с рецептами сэндвичей, бургеров и хот-догов:

Самый Полный Гид по Стейкам. Разновидности Классических и Альтернативных Стейков

В наше время стейки делают и из баранины, и из свинины, и из рыбы, и даже порою из овощей. Но всё это от лукавого, поскольку классический стейк — это исключительно сочный кусок жареной говядины. И хотя еще недавно стейками предпочитали называть только куски из премиальных отрубов бычков, но сейчас всё большую популярность завоевывают так называемые альтернативные стейки из более дешевых частей туши. Сегодня мы познакомим вас с большим разнообразием как премиальных видов стейков, так и альтернативных.

🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:

==============================
Вы можете поддержать наш проект здесь:
==============================

Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:

Говядина Вагю – самое дорогое мясо в мире:

Как готовят шашлык и барбекю в разных странах мира:

Как правильно мариновать шашлык:

Топ 10 самых дорогих видов мяса:

Топ 10 самых вкусных турецких кебабов:

==============================
00:00 | Вступление
00:43 | Степени прожарки стейка
03:02 | Классические стейки (Премиальные стейки)
03:33 | Стейк Филе-миньон
04:20 | Стейк Стриплойн (стейк Нью-Йорк)
04:52 | Стейк Тибон (стейк T-bone)
05:40 | Стейк Портерхаус (Флорентийский стейк)
06:07 | Клаб стейк
06:23 | Стейк Шатобриан
06:54 | Стейк Рибай
07:37 | Стейк Рибай на кости (Ковбой стейк, Томагавк стейк)
08:02 | Альтернативные стейки
08:35 | Стейк Сирлойн (Топ Сирлойн)
08:58 | Скёрт стейк
09:21 | Стейк мясника (Хенгер стейк, Хенгер тендер)
09:54 | Стейк Мачете
10:12 | Фланк стейк
10:37 | Стейк Пиканья
11:06 | Стейк Сирлойн флэп (Бавет стейк)
11:35 | Стейк Чак ролл
11:57 | Стейк Топ блейд
12:33 | Стейк Чак тендер
12:56 | Стейк Флэт-айрон (Батлер стейк)
13:20 | Стейк Денвер
13:46 | Стейк Вегас стрип (стейк Вегас)
14:16 | Стейк Шолдер тендер
14:38 | Рамп стейк
15:07 | Стейк Трай тип (стeйк Санта-Мария, стейк Ньюпорт)
==============================

#стейк #стейки #видыстейков #мясо #кулинария #рецепты #еда

[foodtop]

🔥🔥🔥 Наш Телеграм-канал с рецептами сэндвичей, бургеров и хот-догов:

[uuncvkv]

Господи!! Держите меня семеро! Я даже аромат чувствую!! Шикарный обзор! Руководство! Спасибо!!

[JKER....]

Мне повезло.Живу в Грузии.Тут тушу продают вырезая там где покажешь.В итоге за небольшую цену покупаю самые крутые места для стейков

[dmitriykhvorostyanskiy]

Впервые вижу на всём просторе интернета просто Великолепный ролик про царь-мясо СТЕЙК... сжатый, доступный, информативно полный, красивый и невероятно вкусный! Браво создателю ролика! Вокруг одни рукожопы ни черта не разбираются в том что такое стейк а всё туда же... учат.

[eduardznaeshev]

В конце ролика вопрос. Какой стейк ваш самый любимый!? Все!!! Все стейки мои самые любимые !!! Спасибо автору !!! Пошёл за мясом !!!

[mary.foxy]

Спасибо большущее за шикарное видео, - всё чётко, по делу и очень наглядно, без путаницы! Смотрю в июле, очень в тему! Удачи каналу, автору, и всем нам!🙏

[NatalkaLev]

Браво! Лучшее видео про стейки. Автору ролика респект! Настолько все чётко, ясно с великолепной наглядностью. Недавно обнаружила ваш канал. После второго видео подписка. Ну а после этого ролика я самая преданная ваша фанатка. Удачи и процветания каналу!❤

[drandru]

Любимый Ти-бон )) абсолютно верно, разница прожарки всегда разная с 2-х сторон кости + сама кость забирает жар, поэтому возле кости будет менее прогрето нежели к краям, помоему самый вкусный стейк (не считая рибай). Так же нравится пиканья, но с ней есть сложности, если попасть в идеал, то вкус + текстура + нежность просто поражают у недорого стейка, но это честно сказать сложно сделать )))) Хороший выпуск, спасибо.

[ublexyk]

Целая наука. Классное видео. Трудно с ходу запомнить. Автор профи, интересно рассказывает. Благодарю.

[SergeyLukiev]

Давно ждал такое подробное видио про стейки!Спасибо!Топ!

[foodtop]

🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:

[CHAMPION]

Отличное видео! все четко и понятно! спасибо за емкость !

[evgeniya]

Спасибо, открыла для себя ваш канал.очень интереснр, наглядно. подписалась. из стейков предпочитаю алтернативные.

[PsychologyMateria]

То видео, которое чётко и ясно всё объяснит. Спасибо)

[fjfximl]

Спасибо за видео, очень информативно!

[di.k]

Спасибо за ролик, весьма информативно для одного ролика )

[IvanIvanov-cteo]

Отличный обзор! Спасибо! Скину друзьям, для общего понимания, что брать когда едут ко мне на гриль. Классические стейки готовлю по классике на угле, альтернативные в сувид от 6 до 36 часов при 55 градусах, после быстрая обжарка в масле с травами только для корочки. Любая альтернатива выходит сочной и мягкой. И гарантировано безопасной!

[cprkjup]

Спасибо за видио
Было очень приятно и полезно

[foodtop]

🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:

[omvjxni]

Катастрофа заключается в том, что мясники в моем регионе не знают, что после забоя должна хотя бы недельку повисеть в прохладном месте. Ну и правильной разделкой туши, пока никто не побаловал.... Когда я объясняю какая мне часть нужна, рисуя, на меня смотрят как на умалишённую....