Правильный обжиг чугунной сковороды!!!

preview_player
Показать описание
Как подготовить новую чугунную сковородку к использованию. Помыть, прокалить 25-35 мин на среднем огне, пока не пойдет дым.
Промыть, насыпать в сковороду крупную соль и поджаривать ее до того момента пока она не начнет менять цвет и потрескивать . После промыть сковородку от соли, залить рафинированное масло и закипятить его. Слить масло и протереть салфетками сковородку. Можно начинать готовить. Приятного аппетита!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Не знаю, що до пательні.
Але яєчня то що треба.
Швидко та поживно.
Улюблений та оригінальний рецепт. 🎉🎉🎉

mariatkachuk
Автор

Люблю сковороду ВОК.
Універсальна.
Можно смажити, варити, тушити, томіть, пароваріть.
Одна сковорода, але функцій декілька видів посуду.

mariatkachuk
Автор

Спасибо. С третьего раза получилось по твоему видосу😅

ggfevronin
Автор

Здравствуйте подскажите пожауйста волнует вопрос не нужно после покупки сдират ьчерный слой металической щеткой ??? до серого оттенка?? а то босюь есть техническое масло не охото с пищей? как вообще ? у меня шероховатая поверхность осталась черная так и должно быть или стирать под ноль надо? а то люди пишут мол надо оттира тьа потом у них пригорает вот не пойму

geekmoviiies
Автор

У нас сковороды биол появились в магазине. Сковорода на 24см поверхность гладкая, на 26см поверхность шероховатая. Подскажите знатоки, можно такую шероховатую брать?

Сергей-вый