А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!БУЛОЧКИ КЧАЮ

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 500 МЛ
ДРОЖЖИ 30 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 10 ГР)
САХАР 100 ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦА 2 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 СТ.Л
УКСУС 1 СТ.Л 9%
МУКА 900 ГР +/-

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t180°C 25 МИН

RECIPE
WARM MILK 500 ML
YEAST 30 GR ALIVE (DRY 10 GR)
SUGAR 100 GR
SALT 1 tsp
EGGS 2 PCS
VEGETABLE OIL 80 ML
DRAIN OIL 50 GR
OPENER 0.5 ST.L
VINEGAR 1 tbsp. L 9%
FLOUR 900 GR +/-

LUBRICATE WITH EGG YOLK + MILK
Sprinkle with sesame seeds

BAKE AT 180 ° C 25 MIN

YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 500 ML
MAYA 30 GR ALIVE (KURU 10 GR)
ŞEKER 100 GR
TUZ 1 çay kaşığı
YUMURTA 2 ADET
BİTKİSEL YAĞ 80 ML
TAHLİYE YAĞI 50 GR
AÇICI 0.5 ST.L
SİRKE 1 yemek kaşığı L% 9
UN 900 GR +/-

YUMURTA YOLKU + SÜT İLE YAĞLAYIN
Susam serpin

180 ° C 25 DK PİŞİRME

وصفة
حليب دافئ 500 مل
خميرة 30 غرام حية (جاف 10 غرام)
سكر 100 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
بيض 2 قطعة
زيت نباتي 80 مل
استنزاف الزيت 50 غرام
الفتح 0.5 ST.L
خل 1 ملعقة كبيرة L 9٪
طحين 900 جم +/-

تزييت مع صفار البيض + الحليب
رش بذور السمسم

تخبز في 180 درجة مئوية 25 دقيقة

RICETTA
LATTE CALDO 500 ML
LIEVITO 30 GR VIVO (SECCO 10 GR)
ZUCCHERO 100 GR
SALE 1 cucchiaino
UOVA 2 PZ
OLIO VEGETALE 80 ML
SCARICO OLIO 50 GR
OPENER 0,5 ACCIAIO INOX
ACETO 1 cucchiaio.L 9%
FARINA 900 GR +/-

LUBRIFICARE CON TUORLO D'UOVO + LATTE
Cospargere con i semi di sesamo

INFORNARE A 180 ° C 25 MIN

Resept
İsti süd 500 ml
YAŞI 30 QR CAN (10 GR QURU)
Şəkər 100 qr
Duz 1 çay qaşığı
Yumurta 2 PCS
SABAB YAĞI 80 ML
YAĞI 50 QR
OPENER 0.5 ST.L
VINEGAR 1 xörək qaşığı L 9%
UNU 900 GR +/-

Yumurta sarısı + südü ilə yağlayın
Küncüt toxumları ilə çiləyin

180 ° C-də 25 dəqiqə bişirin

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
Wերմ կաթ 500 մլ
Խմորիչ 30 գր կենդանի (չոր չոր 10 գր)
Շաքարավազ 100 գր
ԱALALԻ 1 թեյի գդալ
EGGS 2 հատ
Բուսական յուղ 80 մլ
ԿՈAՄԻ ՆԱՎԹ 50 գր
OPENER 0.5 ST.L
Քացախ 1 tbsp. L 9%
FLOUR 900 GR +/-

ՅՈՒRԱՆԻՔ ԴԵKԻՆ + ԿԱԹԻ ՀԵՏ
Շաղ տալ քնջութի սերմերով

Թխել 180 ° C 25 րոպե

Рецепт
ШИРИ ГАРМ 500 ML
Хамиртуруш 30 гр зинда (10 гр хушк кунед)
ШАКАР 100 GR
Намак 1 қошуқ
EGGS 2 PCS
РАВҒАНИ САБЗАВОТ 80 ML
РАВҒАНИ 50 ГРАФТ
OPENER 0.5 ST.L
ВИНЕГАР 1 tbsp.L 9%
ОРД 900 GR +/-

ЛУБРИКАТ БО ЯРКИ ТУХМ + ШИР
Бо тухми кунҷид пошед

ОШИ ДАР 180 ° C 25 дақиқа

#Yasemingotovit#булочкикакпух

[nadiashlogova]

Глаза разбегаются! Не знаешь на что смотреть, на посуду, на рецепт, на Браво, как всегда всё на высоте!!! Спасибо! Здоровья и любви!!!

[laterlater]

Сегодня испекла эти восхитительные булочки. Из оставленных остывать 12 штук, через 15 минут обнаружила.. 4, остальные муж уже съел😂😂. Булочки действительно воздушные, невесомые, мягкие и очень вкусные. В меру сладкие и именно это тесто действительно воздушное и легкое, как пух. Сделала 12 штук, как в рецепте, но у меня они получились немного больше, чем в видео. Пекла на 2х противнях, булочки выкладывала отдельно и выпекала по очереди ровно 25 минут, 180°, низ-верх, без конвекции, на среднем уровне(может кому-то пригодится). Огромное спасибо Ясемин за рецепт! ❤❤❤

[elinat]

Как все красиво. Посуда, руки, одежда, салфеточки, цветочки. И конечно мастерство.

[lezzet]

Всем кто читает этот комментарий , желаю быть счастливым и здоровым, пусть беды обходят стороной а удача всегда идёт рядом 🌹🌹🌺🌺🌹🌹

[АллаМетревели]

Видео похоже на чудесную сказку! Дивной красоты посуда, женственные движения, красивые умелые руки! Даже наряд в тон! Залюбовалась, про рецепт забыла! Буду пересматривать, но это такое удовольствие!

[КулыйпаОморова]

Этоже
Восток.чистота .красота .спокойствие .все делается молча и без лишних слов и в душе спокойствие
Спасибо тебе хозяйка

[Н.Р-як]

У меня сложилось такое впечатление, что я смотрю сказку, в которой творит волшебство фея. Какое все изысканное, красивое, вкусное. Браво!👍👍👍

[НадеждаР-дь]

Посуда обалденная !
Руки красивые !
Спасибо за рецепт, приятно смотреть видео !
Мира, добра, здравия из России !

[ГалинаМоисеева-мь]

Красиво, аккуратно, эстетично. Без слов все ясно! Руки волшебные!

[БахтияАминджанова-яж]

Ух прелесть.... Прелесть во кружева в подсвет посуде😊😊😊 Ну об Ваших изделиях больше слов нет😊😊😊

[НатальяМир-ъй]

Люди, какие люди молодцы и те, которые пекут и те, которые смотрят и те которые пишут комментарии, и почему люди делают гадости друг другу? Как пища объединчет людей! Это здорово! И почему люди в политике такие несговорчивые? И в конце проигрывают! А надо понимать, чтобы быть, - надо иметь не много - уважение и понимание друг друга, Давайте будем ПОНИМАТЬ друг друга, и не навязывать свое друг другу . Будьте все счвстливы, здоровы!

[ТатьянаКиселева-ъщй]

Такая эстетика на Только из за этой красоты будешь печь... Я люблю, когда все красиво и приятной музыкой. Спасибо Вам, за красоту и кулинарное искусство!!!

[sirankapidu]

Восточна сказка, начиная с посуды и заканчивая булочками. Браво

[ЛюдмилаДамблдор]

Божественно, так красиво и эстетично, спасибо вам за ваш талант и щедрую душу.

[tatyanasulim]

Готовила по вашему рецепту булочки, очень понравилось тесто.
Отдельный разговор о вашей подаче рецептов. Спасибо большое. При просмотре получаешь не только наглядный опыт, но и эстетическое наслаждение от вашей посуды.

[Евгеньевна-ем]

Как же она мне нравится, никаких кухонных гаджетов, только золотые ручки😊а посуда какаяяяяя🤗

[ivancapayev]

Какая красота, о рецепте забыл, смотрел на красивую посуду, под цвет блюзка и прекрасная музыка. Потом вдруг вспомнил вед нужен рецепт. Спасибо за все

[natalyaantipova]

Что вы с нами делаете, дорогая наша волшебница!!! Здоровья вашим рукам и мира вам!!! Всё прекрасно и душа поёт от этого рецепта, от этой музыки, от мастерства хозяйки, спасибо!!!

[kamomekamome]

Ясемин, все очень эстетично красиво смотрится. Даже цвет кружева на Ваших руках продуман в ансамбле с цветом посуды. Благодарим за гармонию.Большое спасибо за все, что Вы делаете и особенно за то, как Вы это делаете.

[ЛюдмилаТаюпова]

Смотришь, как сказку! Посуда красивая, движение рук, замес теста просто восторг! Спасибо большое за ваш труд, вы талант! 🥰👍👍👍