Σκορδαλιά στο μπλέντερ ⚡ – Η Εύκολη & Πεντανόστιμη Εκδοχή!

Σκορδαλιά στο μπλέντερ ⚡ – Η Εύκολη & Πεντανόστιμη Εκδοχή!

Γεια σας, food lovers! 🍴 Σήμερα φτιάχνουμε κρεμώδη σκορδαλιά σε λιγότερο από 10 λεπτά, ΧΩΡΙΣ κόπο – όλα στο μπλέντερ! 🌀 Η συνταγή είναι super εύκολη, με την τέλεια ισορροπία σκόρδου και ελαιόλαδου, ιδανική για όσους λατρεύουν τις παραδοσιακές γεύσεις.

Υλικά (για 4-6 άτομα):
- 800 γρ. πατάτες (βρασμένες στον ατμό για πιο γλυκιά γεύση! 🥔)
- 100 γρ. παρθένο ελαιόλαδο 🫒
- 7-8 σκελίδες σκόρδο 🧄
- Αλάτι (όσο αντέχει η ψυχή σας! 😉)
- Χυμός από 1 λεμόνι 🍋 (ή προαιρετικά ξύδι για πιο έντονη γεύση)
- Γαρνιτούρα: Φρέσκο μαϊντανό ή πράσινο κρεμμυδάκι 🌿

Βήματα:
1. Βράστε τις πατάτες στον ατμό (ή σε κατσαρόλα) μέχρι να γίνουν μαλακές σαν πουρέ.
2. Ρίξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αναμείξτε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα.
3. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι/λεμόνι αν χρειαστεί.
4. Σερβίρετε με άφθονο ελαιόλαδο, ελιές και φρέσκα βότανα.

💡 Μυστικό: Η βράση στον ατμό κρατάει τις πατάτες πιο γευστικές και η σκορδαλιά βγαίνει πιο κρεμώδης!

🔔 **Κάντε εγγραφή & like** αν σας άρεσε! Πείτε μου στα σχόλια: **Προτιμάτε λεμόνι ή ξύδι;** 👇

#Σκορδαλιά #ΕλληνικήΚουζίνα #EasyRecipes #Μπλέντερ #ΓρήγορεςΣυνταγές #νηστίσιμα #βεγκαν #βιγκαν