Как нарезать болгарский перец?

Alex Orlov — Месяц назад

Подготовка перца к нарезке

Болгарский перец – это вкусный и полезный овощ. Его любят многие. Нарезать болгарский перец можно разными способами. Давайте начнём.

Прежде всего, перец нужно хорошо помыть под проточной водой. Затем аккуратно удалите зеленый хвостик, надавив на него и повернув. После этого нужно разрезать перец пополам и аккуратно убрать все семена и перегородки. Теперь перец готов к нарезке.

Нарезка перца кольцами

Перец, очищенный от семян, нарезаем на половинки или четвертинки и затем режем на тонкие кольца. Старайтесь делать кольца одинаковой толщины.

Нарезка перца соломкой

Для нарезки перца соломкой его сначала нужно разрезать на половинки и очистить от семян. Затем каждую половину нарезаем на тонкие полоски.

Нарезка перца кубиками

Для того чтобы нарезать перец кубиками, сперва нарезаем его соломкой, а потом режем получившиеся полоски поперек на кубики.

Советы по нарезке

Используйте острый нож, чтобы легко и аккуратно нарезать перец. Чтобы перец не скользил по разделочной доске, можно слегка припудрить доску мукой.

Заключение

Болгарский перец можно нарезать разными способами в зависимости от того, для какого блюда он вам нужен. Независимо от метода, главное – делать это аккуратно и осторожно. Надеемся что эти инструкции по нарезке перца вам помогли.