RUDY CHOIRUDIN | AYAM KULUYUK, SWEET AND SOUR CHICKEN

preview_player
Показать описание
RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
=====================================
PIRING SAJI
=====================================

AYAM KULUYUK
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
300 g fillet dada dan paha ayam potong sebesar ruas jari
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kecap asin
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
500 ml minyak
Bahan 2:(campur rata)
4 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
1 sdm kecap ingris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Bahan 3:
4 sdm minyak
3 siung bawang pugih geprek
1/2 buah bawang bombai rajang
2 sdm gula
1/2 sdt garam
300 g kaldu ayam
1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 2 sdm air
50 g erten kaleng / nanas
1 sdm cuka
1. Panaskam minyak bahan 1 dg api sedang
2. Campur ayam dg garam, lada dan kecap asin jadi 1 dan rata
3. Masukan telur di dalam ayam aduk rata hg ayam tercampur rata
4. Masuksn tepung aduk rata kemudian goreng satu persatu dg garpu hg habis masuk semua ke penggorengan, hg kuning kecoklatan
5. Tumis bawang putih geprek hg kuning dan harum masukan bawang bombai aduk rata
6. Madukan bahan 2 tumis hg beraroma
7. Masukan garam dan gula masak hg gula larut
8. Masukan kaldu ayam biarkan hg mendidih
9. Masukan larutan tapioka dan erten hg kental dan mengkilat angkat
10.Letaka ayam tepung goreng di atas piring siram dg sausnya
11. Segera hidangkan
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Alhamdulillah, terimakasih om rudy, saat dapat orderan nasi box 200 box, saya gunakan resepnya Alhamdulillah jos gandos, ,, terimakasih

zoeldong
Автор

Ayam Kuluyuk, Menu Lawas di Restoran di Bawakan Sama Om Rudy Chairudin #Mantap

robywibowo
Автор

Nyimak Master, terimakasih resep dan cara memasak ayam kuluyuk nya, pasti enak sekali rasanya 👍👍👍

Chefksrantau
Автор

Alhamdulillah resep yang sedap nenek bos minta kuluyuk sebelum saya pulang chef terimakasih 🙏👍

marlinasusanti
Автор

Udh recook chef, mantap rasanya kya yg di prasmanan kondangan itu

dapurmamazah
Автор

Alhamdulillah menyimak chef...
Terima kasih resepnya.🤗

Tehnuraliya
Автор

Inspirasi chef buat saya🙏🙏terima kasih chef resepnya sangat bermanfaat banget🙏🙏🤗🤗😊😊

AnggunJuisChannel
Автор

Nah nemu resep lagi ayam kuluyuk, bikin sendiri bisa hemat isi kantong 🤭, terimakasih om Rudy makin sukses dan lancar semua urusannya dan juga barokah, amin

friskatrynss
Автор

Terimakasih resep kesukaan anak kesayangan

matahari
Автор

Makase cef rudy sy suka smua resepx cef rudy simpel ga ribet tp hasil joss 👍🙏

faizalfaizal
Автор

Makasih resepny chef.., reques donk chef resep ayam goreng ala pemuda yg dr sby itu.., 🙏

maysarazka
Автор

Chef rudy kan ahli masakan nusantara, nyoba masakan chinese food

ariihmalang
Автор

Untuk buat ayamx supaya awet kranci gmna ya mas Rudy ktax klo dikasi telur mudah lembek benarkah

titikfepruliantina
Автор

Kompornya kalau buat masak d tungku bisa jg gk om..?

nanura
Автор

Kaldu ayamnya bisa ganti dr kaldu instant diksh air ga

deekukikubi
Автор

pak rudi..mau tanya kalau buat hidangan sekitar 60 an butuh brapa daging ayam filet ya🙏

mariadj
Автор

Cef apa rasax sm kl tepung kanji d ganti tepung maizena

faizalfaizal
Автор

mas, ini kalo cukanya diganti jeruk nipis, bisa ya?

bymoiofficial
Автор

"Tumis bawang putihnya sampai ke Kuningan? " jauh banget om..

indoculinairehunter
Автор

Chef utk kaldu ayamnya itu dari rebusan ayam ya?

Elizabet-lfmj