filmov
tv
RUDY CHOIRUDIN MASAK NGOHIONG AYAM, PRAKTIS!
Показать описание
Yumm! Siapa suka Ngohiong? Gorengan nikmat yang terbuat dari campuran ikan dan ayam ini rasanya gurih banget lho ViLovers.. Dibalik rasanya yang nikmat, cara buatnya juga mudah. Yuk tonton sekarang!
===================
Ngohiong Ayam
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
•1 bungkus Kulit Kembang Tahu (lembaran yg tipis dan rapi, potong 25 x 20 cm
• 400 ml Minyak Goreng
Bahan 2 :
• 100 gr Daging Ayam
• 75 gr Daging Ikan Kembung
• 1 butir Telur
• 30 gr es batu
• 2 sdm Minyak
• 1 sdm Bawang Goreng
• 1 sdm Keripik Bawang Putih
• 2 buah Cabe Merah (buang bijinya)
• 2 batang Daun Bawang (rajang halus & ambil hijaunya
• 50 gr Wortel (serut)
• 2 sdm Tepung Tapioka
Bahan 3 :
• 3/4 sdt Garam
• 1 sdt Gula
• 1/2 sdt Merica Bubuk
Bahan 4 :
• 1 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
• 50 gr Daging Ayam (cincang kasar)
• 50 gr Daging Udang Cincang
Cara Membuat :
• Chopper bahan 2 hingga lembut dan ber-emulsi menggunakan Set Blender VT337 Vicenza
• Masukkan bahan 3, lalu chopper kembali hingga kenyal
• Letakkan semua bahan yang ada di chooper ke dalam bowl
• Campurkan bahan 4 dan ratakan
• Ambil 3 sdm adonan, letakkan di atas kulit kembang tahu
• Ratakan memanjang, gulung, lakukan hingga semua habis
• Kukus selama 12 menit, lalu dinginkan
• Panaskan minyak
• Setelah dingin, masukkan ngo hiong yg sudah dipotong ke dalam minyak panas goreng hingga kekuningan
• Hidangkan dengan saus kesukaan
===================
Inspirasi Camilan Lezat dan Nikmat untuk Keluarga!
Choco Oat Cookies
Choco Oat Cookies
BATAGOR BANDUNG ~ BIKIN BATAGOR SUPER NIKMATTTT!!!!!! Ala Chef Rudy Choirudin
BATAGOR BANDUNG ~ BIKIN BATAGOR SUPER NIKMATTTT!!!!!! Ala Chef Rudy Choirudin
RESEP MARTABAK RUDY CHOIRUDIN - MASAK INI AJA !!! TAKJIL UNTUK BERBUKA!!!!
RESEP MARTABAK RUDY CHOIRUDIN - MASAK INI AJA !!! TAKJIL UNTUK BERBUKA!!!!
===================
Kitchenware & Plate by VICENZA
• Instagram :
• Website:
===================
ngohiong #hekeng #ngohiongrecipe #resepngohiong #ngohiongayam #ngohiongayamudang #ngohiongayam #ngohiongudang
===================
Ngohiong Ayam
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
•1 bungkus Kulit Kembang Tahu (lembaran yg tipis dan rapi, potong 25 x 20 cm
• 400 ml Minyak Goreng
Bahan 2 :
• 100 gr Daging Ayam
• 75 gr Daging Ikan Kembung
• 1 butir Telur
• 30 gr es batu
• 2 sdm Minyak
• 1 sdm Bawang Goreng
• 1 sdm Keripik Bawang Putih
• 2 buah Cabe Merah (buang bijinya)
• 2 batang Daun Bawang (rajang halus & ambil hijaunya
• 50 gr Wortel (serut)
• 2 sdm Tepung Tapioka
Bahan 3 :
• 3/4 sdt Garam
• 1 sdt Gula
• 1/2 sdt Merica Bubuk
Bahan 4 :
• 1 1/2 sdt Bubuk Ngo Hiong
• 50 gr Daging Ayam (cincang kasar)
• 50 gr Daging Udang Cincang
Cara Membuat :
• Chopper bahan 2 hingga lembut dan ber-emulsi menggunakan Set Blender VT337 Vicenza
• Masukkan bahan 3, lalu chopper kembali hingga kenyal
• Letakkan semua bahan yang ada di chooper ke dalam bowl
• Campurkan bahan 4 dan ratakan
• Ambil 3 sdm adonan, letakkan di atas kulit kembang tahu
• Ratakan memanjang, gulung, lakukan hingga semua habis
• Kukus selama 12 menit, lalu dinginkan
• Panaskan minyak
• Setelah dingin, masukkan ngo hiong yg sudah dipotong ke dalam minyak panas goreng hingga kekuningan
• Hidangkan dengan saus kesukaan
===================
Inspirasi Camilan Lezat dan Nikmat untuk Keluarga!
Choco Oat Cookies
Choco Oat Cookies
BATAGOR BANDUNG ~ BIKIN BATAGOR SUPER NIKMATTTT!!!!!! Ala Chef Rudy Choirudin
BATAGOR BANDUNG ~ BIKIN BATAGOR SUPER NIKMATTTT!!!!!! Ala Chef Rudy Choirudin
RESEP MARTABAK RUDY CHOIRUDIN - MASAK INI AJA !!! TAKJIL UNTUK BERBUKA!!!!
RESEP MARTABAK RUDY CHOIRUDIN - MASAK INI AJA !!! TAKJIL UNTUK BERBUKA!!!!
===================
Kitchenware & Plate by VICENZA
• Instagram :
• Website:
===================
ngohiong #hekeng #ngohiongrecipe #resepngohiong #ngohiongayam #ngohiongayamudang #ngohiongayam #ngohiongudang
Комментарии