Белый хлеб ' Кирпичик ' на опаре в духовке / Простой рецепт домашнего хлеба

preview_player
Показать описание
Ароматный , свежий , домашний хлеб...рецепт из простейших продуктов, по сути, хлеб постный , но , тем не менее, очень вкусный.

Для приготовления понадобится :
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 1 ч.л
Дрожжи свежие - 10 г (
или 1,5 ч.л сухих)

Количество муки примерное,мука у всех разного качества,влажности и т.д, может понадобится немного больше или меньше.

Если у вас нет формы,просто выпекайте на противне,круглый или прямоугольный,на вкус форма никаким образом не влияет.

Через 20 минут после начала выпечки,противень с водой можно убрать,тогда корочка будет более румяной.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

обязательно попробую испечь. Спасибо за рецепт.

zymgwom
Автор

Замечательный рецепт, удачно соблюдены пропорции(радует, что минимум дрожжей). только в опару соль лучше не класть и горячую воду в духовку ставить всего на 15 мин, после чего- убрать.Будьте здоровы, удачи вам!

ewrvkuq
Автор

Анечка спасибо за такие добрые пожелания, душевного тепла и Вам!

xevnlkc
Автор

Какой же хороший, пышный хлеб у вас!! Заходите в гости!🌹лайк!

PomoshNaKuhne
Автор

Спасибо за рецепт, пеку но нему регулярно. Правда, за несколько минут до конца выпечки, я убираю воду, чтобы дно хлеба не было сырым.

odrfxcn
Автор

Форму смазывать?Какой сорт муки лучше взять высший или 1 го сорта?
Я бы соли добавила и сахара меньше положила.
Надо на закваске попробовать испеч такой.

pimpyph
Автор

Добрый день! Сколько буханок получается из этих ингредиентов

idrlcpe
Автор

Девочки, здравствуйте! У меня хлеб и с водой, и без воды одинаково получается.
Скажите пожалуйста доя чего тогда ставим воду🤔?

mairayesmoldanova
Автор

Дрожжи свежие -10г (или 1, 5 ч.л сухих) это сколько? Можно ли это привести это к одной единице измерения?

vladimirtrump
Автор

Я выпекаю в чугунной сковороде.
Зачем покупать форму.

eiyeprs
Автор

Я пеку с тем же рецептом, но ленюсь и второй раз не вымешиваю, а зря...Моя свекровь всегда это делала и хлеб был пышный, правда, она зачем-то уксус всегда добавляла, даже не пойму зачем

zlatashtihl