ОСТОРОЖНО - этого ХЛЕБа можно съесть много! ХЛЕБ кирпичиком из СССР Пшеничный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

preview_player
Показать описание
Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Наши странички в соцсетях

1. Опара: 200 грамм мука ВС, 160 грамм вода, дрожжи сухие 3 грамм (если прессованные, то 9 грамм).
Дрожжи смешать с мукой, добавить воду, перемешать до однородности и оставить на 3-3,5 часа в теплом месте.
2. Тесто: в воде 80грамм растворить соль 5 грамм и сахар 4 грамм, влить раствор в опару, перемешать, затем добавить муку 200 грамм, замесить тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным и не будет липнуть к рукам.
Оставить на 1-1,5 часа.
3. Формовка: на подпыленном мукой столе расплющить тесто, завернуть его в батон по размеру формы и положить в смазанную форму.
Оставить на 40-60 минут. Тесто поднимется в 2 раза.
4.Выпечка: при 240°С с паром 10 минут, затем пар убрать и допекать при 215°С еще примерно 30-40 минут, ориентируйтесь на вашу духовку.
Перед посадкой в печь сбрызнуть водой из пульверизатора.

Сегодня в ролике ОСТОРОЖНО - этого ХЛЕБа можно съесть много! ХЛЕБ кирпичиком из СССР пшеничный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ мы печем домашний пшеничный хлеб кирпичиком как в СССР
мы расскажем как испечь вкусный, хрустящий домашний хлеб в духовке на дрожжах. Как испечь простой и вкусный хлеб дома , какая мука нужна для хлеба, как приготовить тесто на дрожжах без замеса и прочих сложностей, как печь дома вкусный хлеб, сколько и на каких режимах мы печем домашний хлеб без замеса и закваски, на дрожжах вы узнаете из ролика #ХЛЕБ Самый простой и вкусный рецепт ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ и вы сейчас в этом убедитесь, ничего сложного, а вкусный , ароматный и неимоверно пышный хлеб готов
#Доброслав13 #домашнийхлеб
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю - так вы скажете своим домочадцам , когда попробуете этот рецепт.
Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт и это правда
Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого!
Этот Супер рецепт теперь ваш, берите и пеките этот вкусный пшеничный хлеб белый кирпичик , этот хлеб как в СССР
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек - или все же он стоил других денег? напишите в комментариях
Вкус детства! Любимый ХЛЕБ кирпичи - это пожалуй один из самых моих любимых видов домашнего хлеба
Обалденный ХЛЕБ кирпичик - сколько не пеки его, все мало и хочется испечь этот хлеб снова и снова.
ХЛЕБ КИРПИЧИК РЕЦЕПТ. Домашний хлеб. Рецепт и выпечка домашнего белого хлеба в духовке мы покажем сегодня в ролике ХЛЕБ кирпичиком из СССР пшеничный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
надеюсь сегодняшний ролик был интересен и полезен для вас, ваш кулинарный друг, Доброслав13
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

1. Опара: 200 грамм мука ВС, 160 грамм вода, дрожжи сухие 3 грамм (если прессованные, то 9 грамм).
Дрожжи смешать с мукой, добавить воду, перемешать до однородности и оставить на 3-3, 5 часа в теплом месте.
2. Тесто: в воде 80грамм растворить соль 5 грамм и сахар 4 грамм, влить раствор в опару, перемешать, затем добавить муку 200 грамм, замесить тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным и не будет липнуть к рукам.
Оставить на 1-1, 5 часа.
3. Формовка: на подпыленном мукой столе расплющить тесто, завернуть его в батон по размеру формы и положить в смазанную форму.
Оставить на 40-60 минут. Тесто поднимется в 2 раза.
4.Выпечка: при 240°С с паром 10 минут, затем пар убрать и допекать при 215°С еще примерно 30-40 минут, ориентируйтесь на вашу духовку.
Перед посадкой в печь сбрызнуть водой из пульверизатора.

dobroslav
Автор

Здравствуйте, Костя! Чего только я не делала, по Вашим рецептам.Колбасу научилась делать, только благодаря, Вам.Хлебушек пеку, давно и разный.Но, Вас, всегда с удовольствием смотрю и знаю, что все Ваши рецепты, БОМБА! Честное, слово!🤗

ЛюдмилаШмонина-мо
Автор

Хлебушек из СССР. Сто процентов. Корочку съедал пока шёл домой с покупкой. Замечательный хлеб из моего доброго детства. Очень вкусный.Буду печь, купил форму. Спасибо за рецепт, отпишусь.Успехов.

iksmen
Автор

Август 2022. Опара по вашему рецепту. Постояла 3 часа. В хлебопечку кладу остальные ингредиенты + опару. Пеку на основной программе. Хлеб получается замечательный, мякиш не рассыпается, пружинит.
Спасибо большое! 💞🌠

janeiovenko
Автор

Испекла хлеб, это просто объедение!!!! Запах изумительный и вкус! Спасибо за рецепт!

ludmilaskripkina
Автор

И со сгущенкой с чаем или кофе.... любил его есть..👍👍❤❤❤❤❤❤

FMDful
Автор

Доброслав, приветствую, этот хлеб тоже получился с первого раза, все мои балдеют от вкуса. Огромная благодарность Вам за то, что делитесь своим опытом. Быть добру!!!

Евгений-щцв
Автор

ОБОЖАЮ ЭТОТ ХЛЕБ !!!
«Буханку белого и буханку чёрного «— так мы просили в булочной в Ленинграде.
А сухарики из этого хлеба были самым вкусным угощением :)
Папа всегда с работы приносил такое угощение от зайца — и я каждый день ждала с нетерпением :)
Спасибо вам огромное за ваши тёплые, вкусные видео они возвращают нас в детство :)

helenkazakina
Автор

Обалдеть! Я так любила этот хлеб! Спасибо! Обязательно испеку!

intatrofimova
Автор

Однажды стукнуло в голову попробовать самому испечь хлеб, с тех пор залип хотя до этого готовкой и уж тем более выпечкой никогда не интересовался. Знакомые продавцы даже перестали спрашивать нужен мне хлеб или нет) Одно плохо в домашнем хлебе, слишком уж хитрый предмет, вроде он есть и его сразу нет)

БлинКлин-сэ
Автор

Испекла хлеб по вашему рецепту - это конечно, восторг полный! Намного вкуснее магазинного "белого кирпичика" ! Устоять невозможно, даже дети ели без масла или мёда - просто хрустели корочками )))) СПАСИБО!

userYKshok
Автор

тема заходит потому что всё дорожает проще и дешевле самому приготовить вот и заходит тема я подписался и хочу научится печь хлеб сам

АлександрЛаданин-ео
Автор

Спасибо огромное, вам!!!!У меня получилось!!!!💃💃💃Хрустящая корочка с пористым мякишем.👏👏👏Сегодня увидела вас по час ночи и я уже ем эту вкуснятину и запиваю молоком.Это

МиланаМилл-ыр
Автор

Отзыв написала, не досмотрев до конца.Как же мы сошлись во вкусе!

Ольга-бшу
Автор

Я пекла первый раз в жизни, Вы единственный по чьему рецепту у меня получилось)) облазила весь инет🤔😲❗❗❗ СПАСИБО 💐💐💐❗❗❗💋💋💋❗❗❗

ИринаПищерова
Автор

Я не так уж часто комент пишу, но сегодня испекла этот хлеб 🍞 . Такой вкусный получился, спасибо вам большое 😊 Аромат до безумие

zuliju
Автор

Спасибо большое вам за рецепт и видео о. Хлебе👍👍👍👍🍞🍞🍞 Ситный. Пшеничный. Хлеб

ОльгаЕкимова-хо
Автор

Константин, попробовала испечь Дарницкий хлеб, младший сын оценил. 👍 Специально заказала ещё две формы, одну круглую, для красоты. 😀Так что, спасибо за рецепт, проблема решена. Пеку сразу три буханки. Две Бородинского и одну Дарницкий.

Natalia_Berezkina
Автор

У нас такой пекут частники. Да, называется буханка белого хлеба. Такой хлеб, как ваш, оооочень вкусный, это правда. Пробовала печь и в этот вкус невозможно не влюбиться. Правда было другое количество дрожжей(1 гр сухих дрожжей.) Наверное зависело от рецепта. Но все равно очень вкусный. Спасибо. Спеку по вашему рецепту .

tatynabeel
Автор

Купили с женой печку для выпечки. То что сейчас выпекают, есть невозможно, во всяком случае человеку из СССР. Это настоящая гадость, это не хлеб.

СергейПлотников-ен