СМОКЕР СВОИМИ РУКАМИ #смокер #копчение #сварка

В данном видео показаны основные детали смокера и важные замечания по сборке. Видео будет интересно всем тем, кто хочет самостоятельно собрать такой же гаджет. Мы будем рады если наш опыт поможет Вам!

В дальнейших видео покажем как он готовит и как им пользоваться.

Подписывайтесь на наши соц сети и на это канал YouTube.

Мы в социальных сетях:

Barrel meat&grill производитель коптильного BBQ оборудования как для частного сегмента так и для ресторанов.

[ethlorx]

Класс! Здорово когда люди так тщательно подходят к делу . Многое прояснилось в устройстве смокера. Спасибо.

[PaulPaatin]

Подсмотрел у вас пару моментов для доработки своего агрегата. Спасибо

[tencuwv]

Очень правильно сказали про копчение и шашлык! Море пальцев вверх

[hgeqsqb]

Скажите пожалуйста, как расчитать размеры топки и размер отверстия соединения топки с камерой копчения?

[akadem]

Круто конечно. А где вы такие трубы заказали ?

[EvgenyP]

Зачётный девайс. Вопрос - опилки для копчения не добавляете? Труба и весь металл, простой, черный?

[nikolaygusarof]

Здравствуйте☺️ все классно 👏 только вот вопрос не будет ли гореть, то что будет капать с продукта на эту решетку ? Она же у топки прям

[feloxsq]

Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста название правильной книги?

[pykxmwt]

Не подскажите у кого можно заказывать такие детали, и какой металл лучше подходит?

[dmytrosadontsev]

А по большим смокерам есть какие-либо отличия? Там как минимум плиту с отверствиями не поставишь. И как всё же держать равную температуру на 3х метрах? Не подскажите, где информацию черпать?

[htxyoog]

Здравствуйте. Купили магазинный смокер, мясо в нем чёрное получается. В чем проблема? Подскажите пожалуйста!

[cryptolevite]

Здравствуйте, плита-контролер тепла в реверсивном смокере тоже применима или только в оффсетном?или в реверсивном она по всей длине глухая, а выше ее решетки?

[tpieuco]

Здравствуйте. Подскажите а какое расстояние оптимальное между плитой контроля тепла и решёткой гриль?

[gcgopgr]

Я тоже зделал смокер и допустил кучу ошибок, теперь всё переделаю

[bdgolarDmutro]

Скажите пожалуйста, какой краской Вы красите смокер.

[wxqqhyj]

Доброго дня. А де ви територіально знаходитесь?

[mihailde]

Здравствуйте возможно у вас ваши чертежи приобрести или посмотреть где-нибудь их?

[krvvwbl]

здравствуйте, подскажите возможна ли интегрировать этот смокер на профессиональную кухню заведения общественного питания?

[tfkllem]

Вопрос по сливу. Вы уверены, что он для конденсата, а не для слива воды, которую наливают в нижнюю часть смокера, для увлажнения продукта?

[diasdias]

Здравствуйте, у вас на заднем фоне стоят бочки.С них тоже можно сделать смокер!?