Какао порошок или тертое? Что лучше?

Кому нужны ссылки, где заказываю, пишите, отправлю. #shorts

[nicolassarkozy]

*Детский сад какой-то. )) Тертое какао и какао-порошок делают из какао бобов (плодов шоколадного дерева). Разница между ними следующая. В тертом какао полностью сохраняется масло какао, поэтому именно из него производят шоколад. А какао-порошок - это то же тертое какао, из которого почти полностью удалили масло какао. Без масла вкус у порошка менее шоколадный и не такой насыщенный...*

[Александр-жшо]

Здравствуйте. А как сделать из тёртого какао какао-напиток ?

[док-гм]

не чего не обоьяснила просто набор слов очень тупо, чтобы выбрать качественный какао а не порошок и добавки, нужно в первую очередь смотреть процент жира это самое главное, должно быть не меньше 15% и бывают до 22% если меньше 15 процентов то в не есть добавки разные, есть алколизованный то в ней тоже есть добавки, свет должен быть насыщенный шоколадный свет чуть темненький, в России практический нет натуральной какао, то есть российского производства,

[lidiapundev]

❤😂❤😂Конечно какао тертое жирность 53гр.Качество зависит от жирности, ведь велают масло, а из выжимок делают какао .