Какао. Польза и вред.

Какао польза и вред.
Ценный продукт, получаемый прессованием молотых бобов, — масло какао — служит основой шоколада, а также широко используется в парфюмерии для приготовления косметических мазей и в фармакологии. Сухой остаток после прессования перемалывается и в виде какао-порошка используется для приготовления напитка какао, а также в пищевом производстве. Шелуха бобов измельчается для последующего использования в качестве корма для скота.

Жители мексиканского штата Оахака с незапамятных времён смешивают перебродившее какао с маисовой мукой для получения напитка, именуемого техате.

В старину какао использовалось для лечения верхних дыхательных путей, заболеваний горла и гортани. Действие на организм большого количества какао — предмет ежегодно публикуемых исследований. Выводы, к которым приходят учёные, не всегда совпадают.
На ежегодном съезде американских кардиологов в ноябре 2006 года был представлен доклад о том, что биоактивные соединения в тёмном шоколаде с содержанием какао более чем на 70 % уменьшают склеивание тромбоцитов.
Профессор Гарвардского университета Норман Голленберг в ходе сравнительных исследований пришёл к выводу, что содержащийся в какао эпикатехин может снизить заболеваемость четырьмя из пяти самых распространённых болезней Европы (инсульт, инфаркт миокарда, рак и диабет) почти на 10 %. Научное общество отнеслось к этой публикации с осторожностью; для подтверждения гипотезы Голленберга понадобятся дополнительные исследования.
В 2010 году в средствах массовой информации появились сообщения о пользе тёмного шоколада для людей, страдающих от болезней печени, ввиду высокого содержания в нём антиоксидантов. В то же время пациентам с циррозом традиционно советуют избегать продуктов из какао.
Следует иметь в виду, что коммерческие какао-продукты, включая шоколад, часто содержат нездоровые примеси. Как правило, они отличаются высоким содержанием сахара, а в недорогие сорта шоколада добавляют заменители какао-масла (например, гидрогенизированное пальмовое или кокосовое масло).

[cookieking]

Спасибо от сладкоежки которая любит какао и шоколад( натуральный)

[sofiyasofiya]

Спасибо БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА прочтение ! Удачи Вам сил вдохновения здоровья счастья благополучия УСПЕХОВ !

[миссубабушкилетом]

Очень люблю какао, пью много, вот и сейчас пью и решила посмотреть вред его, очень рада что он в основном полезен🤗

[otkirbekvaliyev]

Спасибо вам большое за информацию отлично молодец вам. КАКАО 😮

[АннаСусан]

Шоколад люблю, какао редко пью раз в год . Жаль, что нельзя какао при болезни почек . Главное, знать меру и не злоупотреблять .
Всем здоровья

[aramat]

Все верно.Две чашки какао досыть.Спасибо за информацию.

[ОксанаБоровик-уе]

Какао действительно меняет кожу для женщин после 40 очень полезный!

[Галина-яхю]

Обожаю какао. Самый лучший и вкусный пила в Санкт-Петербурге. Пытаюсь в своём городе найти такой же. Пока фиг😢

[yurisavransky]

Помню как купил 100% шоколад, откусил и было выбросил его в окно машины. Но потом зачем-то положил на переднее сиденье и зашёл в форум. В одном комментарии посоветовали его рассасывать, а не есть, откусывая и пережёвывая. И действительно, понравилось!) С тех пор употребляю горький шоколад.

[Valenaili]

Какао улучшает память, есть гормон радости дофамин

[pinkrozzze]

Сижу я тут беременная 🤰🏻 пью какао а тут это 😮

[georgia]

Скажите, а если я гипертонии можно сахар вообще ни добавлять спасибо заранеп

[Valenaili]

Пить какао с молоком по утрам, полезно.

[Irishanels]

Где-то читала, что если есть штуки 3 какао бобов, сырых, то убивается молочница.

[babuin-yvfexuo]

а всё это потому, что в како содержится вит b14 или pqq)

[marinevinogradova]

Неужели?
Ученые считают, что и сахар полезен для зубов.
Особенно, если им за это хорошо заплатили бизнесмены!

[ВладимирБусаргин-св]

У нас Какао с песком (грязью) продаётся, лучше брать Бабаевский шоколад и растворять если нужно

[Valenaili]

Нельзя какао детям до 3- х лет и у кого проблемы с почками

[SunnySunny-rwyg]

Судя по комментариям никого не смутило, что какао бобы гиппоаллергенны и аллергию дают попадающие в них тараканы 😅 Мой мир поделился на двое 😁

[AntonMurzak-bs]

Так виходить і в порошку тоже таракани.