🥕 Ma Blanquette de veau

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©️ Remerciements
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset

[ChefEtchebest]

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[stephanetrouillard]

En toute humilité, je suis heureux de constater que je connaissais et utilisais déjà une technique du chef Etchebest. Moi aussi je fais éplucher mes oignons par quelqu'un d'autre ! :)

[jeanneberengere]

le grand cuisinier ! Je regarde votre chaîne depuis quatre ans maintenant et j'ai pu démarrer un très bon restaurant ici en Belgique. Tout ce que je fais maintenant, c'est le profit que j'ai fait de mon restaurant. J'investis dans d'autres sources de revenus multiples. Merci Monsieur

[sengertrystan]

Je suis fière de pouvoir dire qu'en tant que étudiant j'ai pu me permettre de faire cette recette et d'avoir régalé tout mes potes .. si simple et si bon je suis vraiment content que notre chef etchebest m'ai appris aussi facilement à faire un plat non pas difficile mais long à faire

[thierrysendra]

C'est malin...a cause de vous j'ai fait une blanquette meilleur que celle de ma mère.
Et maintenant je dois faire la cuisine tous les dimanches.
MERCI Chef ! 😅

[jeannemagniere]

Bonjour Monsieur Etchebest, j’ai 13 ans et je suis fan de vous. J’adore votre émission cauchemar en cuisine. J’adore cuisiner et patisser, je regarde vos recettes. Ma maman et mes tantes ont créée leurs restaurant. Si un jour vous passez par Dijon, vous pourriez passer « Chez mes Soeur ». Bonne fin de journée et continuez comme ça !!

[Nemz]

Je ne cuisine pas, mais quand je vois Etchebest., je suis captivé par le savoir faire. Il sait donner l'envie de la bonne cuisine. Merci chef !

[marccotyle]

hormis le fait que ce soit un grand chef qui présente le plat, la présentation, le montage et les commentaires allant au plus simple sont un plus pour cette vidéo super détaillée. Merci

[danutadeux]

Bonjour Mr Echebest, chaque fois que je fais votre recette on se régale toujours. Merci de nous transmettre votre savoir faire tout simplement. Bonne continuation.

[mr.j]

J’adore la vidéo non pas car seulement car j’aime la cuisine mais par la qualité, le son est bien, les explications claires avec des étapes facile à suivre, des angles de vue parfait. Merci.

[maevajardin]

Je viens de réaliser votre recette pour ce soir, j’ai 21ans et c’était la 1ere fois que je faisais une blanquette de veau et j’ai réussis !! C’était un délice 🎉😍😍
Merci chef !

[Alex-iqdx]

Quel plaisir de vous écouter parler calmement.... Les messages, ce que vous voulez nous dire, passent tellement mieux.. Merci chef pour cette belle recette qui reprend les grande ligne de celle que j'ai apprise lors de mon CAP de cuisine...

[bougainville]

Merci chef Etchebest pour ce que vous faites, et de partager votre art. Il m'a déjà été donné de manger d'excellentes banquettes, mais alors là votre joue dans une catégorie supérieure. Elle a fait l'unanimité de toute ma tablée, avec une telle blanquette, on pourrait réconcilier deux pays en guerre

[mangana]

On l’adore Mr Etchebest ! Simple, pro, rigolo. Vraiment il ne se prends pas la tête et le résultat est là. Merci pour la recette !

[galith]

Tellement heureuse de l'ouverture de cette chaîne !
Ca fait plaisir de retrouver l'humour du Chef tout en apprenant avec lui. ^^
Merci, ça a l'air incroyable...

[nicolasstrippoli]

Après avoir essayé plusieurs recettes de blanquette, c'est votre recette qui est la meilleure
Merci Philippe pour tous ces astuces qui font toute la différence
Du coup j'ai acheté votre livre
Continuez à nous régaler

[alainmichel]

j'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon fils, les invités ont beaucoup appréciés cette recette, merci pour ce moment de plaisir gustatif !!!

[slimanebadache]

En tous les cas rien qu'à l'image, c'est sublissime, j'en bave. C"est sûr que je vais la faire.
Chef.

[marecyann]

Les détails qui font la diff ! La crème fouettée, les champignons sautés, les carottes cuites entières et découpées ensuite, tout est noté pour ma prochaine blanquette 👍

[drskizo]

Le conseil pour éplucher les oignons, meilleure astuce de cuisine ever !!!
Fonctionne aussi avec tous les types de légumes !