Blanquette de veau

#fredocuisto
Blanquette de veau façon Fredocuisto

INGRÉDIENTS
1 kg d'épaule ou de sauté de veau
400 g de champignons de Paris
3 carottes
1 blancs de poireau
1 branche de céleri
1 citron
1 oignon
3 gousse d'ail
2 jaunes d'oeuf
50 g de farine
50 g de beurre
20 cl crème fraîche
2 jaune d’œufs
1 bouquet garni
1 Cube légumes
sel, poivre

Vous pouvez aussi voir mon autre recette de blanquette de poisson !!

[LesSandwicheurs]

Ha une bonne blanquette de veau, ça claque ! Bravo Fredo 👍

[patricksimon]

Bsr le niçois
je viens de tomber sur cette recette qui a juste 4 ans !!!
sans déconner tu as pas bouger d'un millimètre toi !
bon revenons à nos moutons la recette rien que de la voir une tuerie à l'état pur !
j'en ai manger une samedi midi chez une amie à ma femme qui était pas triste non plus j'ai bien failli manger l'assiette avec LoL
allez à bientôt
le tourrettan
Patrick

[ramzi]

Lila d'Alger / Très appétissant tout ça, cette recette ma rappelle un peu le pot au feu, les légumes taillés en biseau c'est top, et pas la peine de nous dire que ça sent bon, on n'en doute pas ! tout est parfait merci. Mille like

[leonequenin]

bonjour et merci pour la blanquette de veau ! vous m'avez mis l'eau à la bouche. je la concocterai mais je crains pour le roux, je n'ai jamais pu en réussir un seul . Elle ne sera pas aussi bien que la vôtre qui est parfaite. Bravo à vous et encore merci 🙋

[ЮтубскийПовар]

Добрый вечер, это по истине королевское блюдо, Высокая кухня в тоже время, очень домашняя! Я очень люблю Ваши рецепты! Хороших выходных! С Уважением, Антонио!

[MinaNanaOfficiel]

*Cc mon ami 🌹 super cette recette culte française 😊j'adore j'avoue, ta façon m'a l'air très sympa 👍 👍 bravo big like thumb up kisses 💕 bon week-end 😘 ensoleillé*

[LoubnaCuisine]

Hello Fredo,
Voilà une bonne recette idéale pour la saison. ça réchauffe et ça fait du bien ^^
Bon dimanche

[PATISSEZavecMaRy]

Coucou Fredocuisto, superbe recette traditionnelle que j'adore ! la découpe des carottes c'est une très bonne idée, je retiens ;) Je retiens aussi la pré-cuisson des champignons ;)
Merci pour ce partage !

[maria-wb]

Parfait je vais essayer pour un repas du dimanche,

[BriGitteS]

Super facile.... je prévois pour dimanche prochain. Je donnerai des nouvelles. Bonne soirée ;)

[nicoleda-vare]

Cc. Super 👍🏽 recette comme dab !!! Une petite bouchée pour moi stp !!! Moi demain c’est bourguignon ;; salut

[DXGaminG]

Bonjour :) combien faut t-il de viandes pour 3 personnes ?

[annieparmentier]

Félicitations ! Pour moi, c est la vraie recette de la blanquette. Cuisson à l eau.
Si on fait revenir, c est un sauté de veau!!

[sylinux]

ben nan là je dis nan !
tu fais une très bonne recettes mais là je dis nan !
tu singe pas t'as viande, tu la saisit pas assez, y a des manques
mais oui le départ est là !
aller ferd là c'est un début finalise le truc !!!
Pouce blue mais fait mieux que ça STP !!! ....