3 secondi di carne buoni ed economici | FoodVlogger

Secondi di carne? Spezzatino al sugo con piselli, straccetti di tacchino con panna e philadelphia e bocconcini di pollo alla livornese con pomodorini e olive. Eccovi 3 ricette di carne buonissime e molto economiche.

SPEZZATINO AL SUGO CON PISELLI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bocconcini di vitello: 600gr
Salsa di pomodoro: 250 ml
Piselli surgelati o in scatola: 300 gr.
Vino bianco secco: mezzo bicchiere
Mezza cipolla
1 gambo di sedano
1 carota
Peperoncino a piacere
Sale q.b.
Farina di tipo 00
Olio evo q.b.

STRACCETTI DI TACCHINO CON PANNA E PHILADELPHIA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 gr. di petto di tacchino
300 gr. di funghi misti
200 ml. di panna da cucina
160 gr. di philadelphia
Pepe nero macinato q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
1 spicchio d'aglio
Sale fino q.b.
1 tazzina di vino bianco
Prezzemolo (opzionale)

BOCCONCINI DI PETTO DI POLLO ALLA LIVORNESE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
650 g di petto di pollo
350 g di pomodorini in scatola (solo i pomodorini)
1/2 bicchiere di vino bianco
3-4 cucchiai di farina 00
20-25 olive nere
1 spicchietto d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
2 cucchiai di olio evo
Sale fino q.b.
Peperoncino piccante (facoltativo)

#ricettesempliciesfiziose

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