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3 ricette di secondi di carne sfiziosissimi | FoodVlogger
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Non sfiziose, sfiziosissime! Eccovi 3 ricette di carne facili e sfiziose, le avete mai fatte? Per iniziare un delizioso sformato di petto di pollo con patate, a seguire dei saltimbocca alla romana a modo mio e per finire il petto di pollo alla pizzaiola a modo mio. Fate queste 3 ricette e fatemi sapere commentando quissotto.
SFORMATO DI PETTO DI POLLO
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
*per una teglia 30x20kg
1.2 kg di petto di pollo a fette
200 g di formaggio morbido a fette
2-3 uova
Pangrattato q.b.
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
500 ml di besciamella
Sale fino q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero macinato q.b.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA A MODO MIO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette grandi di carne di vitello
100 g di pancetta
Foglie di salvia
4-5 cucchiai di olio EVO
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Sale fino q.b.
Pepe nero macinato q.b.
PETTO DI POLLO AL FORNO ALLA PIZZAIOLA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di petto di pollo (circa 700 g)
400 g di pomodorini
300 g di provola affumicata
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
Pangrattato q.b.
3 uova
1 spicchio d'aglio
Sale fino q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero macinato q.b.
#ricettesempliciesfiziose
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SFORMATO DI PETTO DI POLLO
INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
*per una teglia 30x20kg
1.2 kg di petto di pollo a fette
200 g di formaggio morbido a fette
2-3 uova
Pangrattato q.b.
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
500 ml di besciamella
Sale fino q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero macinato q.b.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA A MODO MIO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette grandi di carne di vitello
100 g di pancetta
Foglie di salvia
4-5 cucchiai di olio EVO
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
Sale fino q.b.
Pepe nero macinato q.b.
PETTO DI POLLO AL FORNO ALLA PIZZAIOLA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 fettine di petto di pollo (circa 700 g)
400 g di pomodorini
300 g di provola affumicata
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
Pangrattato q.b.
3 uova
1 spicchio d'aglio
Sale fino q.b.
Olio evo q.b.
Pepe nero macinato q.b.
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