Королевский СМЕТАННИК 🍫🍰 Торт за Считанные Минуты

preview_player
Показать описание

🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 19 на 20 см, высотой 7 см и весом 1500 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г

✔️ Шоколадный бисквит

Яйца — 3 шт.
Сахар — 160 г (8 ст. л. без верха)
Соль — ¼ ч. л.
Сметана жирностью 20% — 250 г
Сода — 6 г (1 ч. л.)
Пшеничная мука — 140 г (7 ст. л. без верха)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Уксус 9% — 12 г (1 ст. л.)

✔️ Крем

Сметана жирностью 20% — 600 г
Сгущённое молоко — 240 г
Ванилин — 1,5 г (1 ч. л.)
Лимонный сок — 20 г (1 ст. л. + 1 ч. л.)

Готовьте с удовольствием! 💖

#shorts #торты #рецепты

Простой и быстрый в приготовление потрясающе вкусный торт Сметанник. Шоколадный бисквит для торта, приготовленный на сметане, получается мягким и нежным. Сметанный крем хорошо пропитывает коржи и после стабилизации отлично держит форму. Торт очень вкусный, настоящий Королевский Сметанник.
Прекрасный торт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор


🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 19 на 20 см, высотой 7 см и весом 1500 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г

✔️ Шоколадный бисквит

Яйца — 3 шт.
Сахар — 160 г (8 ст. л. без верха)
Соль — ¼ ч. л.
Сметана жирностью 20% — 250 г
Сода — 6 г (1 ч. л.)
Пшеничная мука — 140 г (7 ст. л. без верха)
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Уксус 9% — 12 г (1 ст. л.)

✔️ Крем

Сметана жирностью 20% — 600 г
Сгущённое молоко — 240 г
Ванилин — 1, 5 г (1 ч. л.)
Лимонный сок — 20 г (1 ст. л. + 1 ч. л.)

Готовьте с удовольствием! 💖

VkusnoProstoBistro
Автор

Какая умничка! Всё так объяснила и дважды написала, что никаких вопросов! И главное, размер противня и формы, ну всё указала! Спасибо!

ЛюдмилаКомарницкая
Автор

Умница!!! Вкусно!!! Всё подано красиво и очень понятно в измерениям😍

АллаЧернушенко-ъц
Автор

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за прекрасный
Рецепт.Я обязательно поробую такой тортик. Я Тоже из Кыргызстана, тоже из Аламединского района!!! Очень рада, . что мы встречаемся в эфире.Сем Здоровья, СЧАСТЬЯ, Удачи и успехов ао всём, и конечно Благополучия!¡!

ЛидияАндреева-уд
Автор

Большое спасибо, вроде всё понятно и просто, но надо постараться, как говорят, набить руку. Всем советую. Ну очень вкусно. Ещё раз спасибо.

СветланаВладимировна-яи
Автор

Спасибо большое за рецепт! И отдельное большое спасибо что делаете все ингредиенты в ложках😊

lina_gos
Автор

Так легко кажется сделать этот торт, что хочется пойти и испечь его! Забыли только про соду сказать. Хорошо что список есть. Восхищаюсь, как у вас все классно получается! Во всех рецептах!

ЛюдмилаАбидова-кн
Автор

Спасибо за прекрасный тортик,
А также за удобство в объяснении !!!!❤😊

nadjazaby
Автор

❤ СПАСИБО, СМОТРЮ ВАС ИЗ. КЫРГЫЗСТАНА, ЧУЙСКОЙ. ОБЛАСТИ, АЛАМЕДИНСКОГО РАЙОНА, ЕЩЕ РАЗ ХОЧУ ВАС. ПОБЛАГОДАРИТЬ ЗА ВАШ ЧУДЕСНЫЙ. РЕЦЕПТ, МНЕ НРАВИТСЯ, ТО, ЧТО ВЫ ДЕЛИТЕСЬ СО ВСЕМИ ЛЮДЬМИ СВОИМИ ПРЕКРАСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ .❤❤❤❤❤❤

НинаОхрименко-чц
Автор

Супер торт. Подписалась, лайк. Спасибо за рецепт, за подробное описанин рецепта под видео, вес продукта в ложках. Это говорит о серйозном отношении к своему труду и уважение к подписчикам. Мира и добра вашему дому. Украина

slavikhont
Автор

Молодец вот так надо выкладывать рецепты ❤❤❤

сигма-нч
Автор

Спасибо за рецепт!!! Положу в свою копилку!❤ вкусный и быстрый, простой, его можно разнообразить и всегда будет разный вкус. Я добавила в крем вишню, замоченную в коньяке. Очень нежный!!!!🎉

ЛиляКитаева
Автор

БЛАГОДАРЮ ВАС! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЧАСТО ЕГО ГОТОВИЛА В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА ДЕТИ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИЛИ.ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ И УСПЕХА!❤❤❤🎉🎉🎉

NkzDaria
Автор

Я в восторге, как они у вас получаются такими идеальными!!

ku
Автор

Спасибо, приготовила( подвела сметана Горянка25%, крем получился жидкий) посоветовали загуститель для сметан), под рукой не было… положила 2 ложки крахмала, немного загустел. Убрала в холодильник, жду 5-6 часов😊

ЕленаПавликова-жз
Автор

У меня мама такой тортик делает.Обожаю его.Иногда поочередно чередуем сметанную прослойку со свежими, порезанными мелко мандаринками, с кисленьким вареньем, или, например, протертой свежей клюквой с сахаром, пропитываем дополнительно коржи коньяком, очень вкусно получается.Наш коронный, семейный десерт😉

Mary-Nord
Автор

Спасибо большое за быстрый и надеюсь очень вкусный рецепт. Только приготовила.

lenachatzidou
Автор

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ. МОЛОДЕЦ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗☕☕☕ СУПЕР ТОРТИК ❤

ЛарисаСадкина-яэ
Автор

Шикарный и простой тортик! Спасибо;❤❤❤

Ольга-илэ
Автор

Благодарю за рецептик❤ забираем в капилочку

ИринаИваха-фи