Торт Сметанник. Праздничный вариант.

Рецепт белого бисквита:
3 яйца (1×65 гр.),
250 гр. сахара,
100 гр. сметаны (2 ст. ложки полные),
100 гр. слив. масла,
180 гр. муки,
1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой),
ванилин.
Рецепт шоколадного бисквита:
3 яйца (1×65 гр.),
250 гр. сахара,
100 гр. сметаны,
100 гр. слив. масла,
150 гр. муки,
30 гр. какао (2 ст. ложки).
1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой ).
Крем:
1 кг. сметаны ( 21% жирности)
150 гр. сахарной пудры,
ванилин.
Торт получился весом 2 кг., высотой 8 см., диаметр 24 см.
Этот торт, как и любой другой сметанник должен выстоятся и хорошо пропитаться, пригьтовить его лучше за день до торжества и тогда Вы насладитесь его настоящим вкусом.

Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:

[kitty]

Сколько не смотрю другие каналы (особенно русскоязычные), а лучше вас всё равно пока нет. Вы всегда всё объясняете доступно и просто, при этом не забывая о важных деталях.

[rhgoyed]

Ну как тут не восхищаться и не благодарить МАСТЕРА? СПАСИБО. Всё гениальное просто. Галочка, какая же Вы умница!!!💐

[zbblvbw]

Как же вас приятно слушать и смотреть! Всё просто, аккуратно, понятно даже для начинающих хозяек. Спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты, за манеру преподносить их. Здоровья и мирного неба над головой.

[tbngghm]

Галочка, каждый ваш тортик- шедевр.Огромное спасибо за ваш кропотливый труд.Вы очень талантливый кулинар, а судя по голосу, добрый человек, поэтому все, приготовленное вами, несёт позитив.СПАСИБО!

[rwxduey]

Это не просто, а ГЕНИАЛЬНО! Что не рецепт - то шедевр! У Вас золотые руки! Браво!

[nataliakhumaryan]

Очень нравится ваш канал, с удовольствием смотрю. Очень хорошие и доступные рецепты, дрожжевое тесто супер, а оформление, слов нет, одни эмоции, есть ему поучиться! Спасибо большое!

[xbbkqku]

ВосхищаюсьВами, благодарю за рецепт.Мастер от Бога высшей категории.

[dkkgjit]

Очень все у вас аккуратно и красиво! Вы так говорите это сделать легко и просто, а для меня это как в космос слетать такой торт сделать))))

[jzmtvjw]

Галина, такое удовольствие наблюдать за приготовление торта. Работа филигранная. Превосходный торт. Спасибо, очень люблю сметанные торты.

[iwgoliu]

Какая красота просто и красиво я восхищена вами огромное спасибо за ваше творение и умение

[xxfuvsh]

Испробовали этот торт. Мягкий, умеренно сладкий, домашний вкус. Что не рецепт — всё несравненно вкусно получается!!! Спасибо Вам, Галина, вы — волшебница-искусница! Сил и здоровья Вам! С наступающим днём Матери!

[notangel]

Спасибо Вам большое за рецептик! Пекла торт в подарок на День Рождения. Всем понравился, получился 2.3 кг, сверху еще украшала шоколадным ганашем, очень вкусно.

[eoivgkf]

Вот это КРАСОТА 👍 и ВКУСНОТА 🍰.Какая же Вы умелица.Спасибо Вам за ваши рецепты и отдельное большое спасибо за советы 👍💕

[elenastarkova]

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и Ваши ролики. Обязательно буду делать . никак не решусь на бисквиты. Готовлюсь морально😊. У меня еще дня на три остался пирог Сочинский. Красота и вкуснота! Спасибо!!!!

[nadiavasilivna]

Обов'язково спечу, не знаю на якому зупинитись.Хоч пекла дуже багато.Але, Ви, Галинко, заворожує те своїм вмінням, красою.Дякую, дорогенька, всіх благ.

[lydiagkampaeridou]

Галина Ивановна спасибо Вам огромное за прекрасное обьяснения по приготовлению всевозможных блюд особенно касаемых выпечки Боже как прятно слушать и смотреть на Ваше МАСТЕРСТВО я многому научилась у Вас и сейчас балую семью вкусняшками приготовленными по Вашим рецептам Сегодня буду печь торт МИШКА для внука на день рождение!!!

[sohibanarbaeva]

Здравствуйте! Ой! как вы всё хорошо объясняете, внятно, понятно без лишних слов, Спасибо за рицепт обязательно подписалась+колокольчик СОНЯ из Астрахани 😘

[lyibene]

О-о-о-чень понравился тортик и его простое, но красивое, украшение. Обычные продукты и, как всегда на Вашем канале, подробное объяснение. Обязательно приготовлю, взяла на заметку. Я, когда украшаю тортики, кладу на верх торта приспособление для стерилизации банок и сразу будет три ровные круга. Оно сделает небольшой след на креме, но потом крошкой все сравняется. Люблю смотреть Ваши видео. Спасибо Вам за старания, удачи и здоровья Вам. Еще одно, в рецепте, что под видео не указан разрыхлитель, добавьте.

[qmrxiig]

Сметанник просто чудо.Я делала по Вашему рецепту " махровый" торт, получилось очень красиво.

[dchmtds]

Спасибо Галина Вам за этот рецепт, сметанник это мой любимый торт, вкус детства.