Заготовка виноградных листьев для долмы🔥

[Madink]

Вай что за женщина 🤌🏻 всегда восхищаюсь вашей энергией!

[pmpiwwo]

Здравствуйте Катерина.Я тоже раньше так делала.Но почему то иногда они портились, может плохо сушила.Потом нашла другой способ.Листья предварительно мою и в кипящую воду отправляю буквально на 2 минутки .Потом вытаскиваю и все листья на полотенце оставляю сушиться.Сушенные листья кручу как на долму и закладываю в контейнеры.Храню в морозильнике.

[Katerina-Katya]

Молодец, восхищаюсь, все умеет, настоящая хозяюшка.

[Нина-мхв]

Пока не прочитаю в комментах какое платье или серьги и не вижу😂, всегда слушаю и за руками слежу, приходится пересматривать. Привыкла, что Катя всегда и во всём обворожительная 👍❤🌸🌸🌸

[Укротителизла]

Умничка 🎉как будто молдоване учили или родмюственники есть, прям как у нас запихивают в бутылку пластиковую и знает же молодые листья идут, самая вкусная тогда долма, правильный виноград ещё собирает (листья)❤

[ЛенаФомина-цй]

А я на зиму складываются в стопку, ничего не отрезая, штук по 30, затем в пакет и в морозилку. А зимой чуть о варила, как капусту и отрезала хвостики

[irinashavkova]

Катя❤, какая Вы умница и хозяюшка❤Здоровья Вам, семье и исполнения желаний❤

[jasminstrelets]

Забыли сказать, что листья надо промыть и обсушить от воды. А ёмкости должна быть полностью высушена, без воды. Бутылку или банку с листьями надо периодически открывать в течение двух недель и выпускать воздух. Листья само-маринуются в ёмкости и постепенно поменяют цвет с ярко зелёных на зелено-желтый цвет, как и должны быть в долме. Потом плотно закрыть крышку ёмкости и хранятся такие листья хорошо в бутылочке и долго. У меня в подвале хранились 3 года.

[СветланаМорозова-тм]

Обожаю долму! Недавно сестра приготовила и именно с молодых листьев, очень вкусно! Спасибо большое, Катя!

[ТатьянаЦарик-чб]

❤ я делаю заготовку листья свеклы. У нас винограда нет❤ очень вкусно. Я из листьев свеклы и любого сыра делаю пирог. Всём нравится и многие не могут определить что это листья свеклы.

[ezucemu]

С удовольствием смотрю на неё, серёжки всегда прелесть... Готовка почти не интересует❤😂

[Сергей-тшс]

Доброе утречко очаровательная Екатерина с уважением Сергей❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[ЕленаПанасюк-цз]

Катя, а листья вы моете, перед готовкой или перед хранением?❤

[penochka]

Катя, и сколько в такой бутылке могут храниться листья? Их нужно заморажмвать или куда ставить эту бутылочку?

[radoslavstoyanov]

Привет...а из любой виноград можно сделать да?...😊💕

[СелинМурадова]

Банка, или либо пластиковая бутылка. Листья, соль, листья, соль. Всё. Ничего не портитися.

[МаринаАкопян-фц]

Странно, конечно. Готовить из прошлогодних листьев, а свежие снова заготавливать. Попробуйте из свежих! Нет ничего вкуснее.

[АльбинаМухтарова-йо]

Круто, молодцы, а какая модель часов у Вас?

[НатаМулина]

Ой, а какая снова прелесть в ушах, Катя, у вас👌💕💯

[Марина-бэй]

А можно заморозить, свернуть по 10 шт. рулетиком, завернуть в пищевую пленку, и заморозить .