Блинчики на Закваске!✨

Если Вы ещё ни разу не пробовали блинчики на закваске, то я Вам настоятельно рекомендую этот рецепт! Они очень очень вкусные и ароматные! Такой аромат может дать только закваска,которую ничем не заменишь! Блинчики уникальны по вкусу!

Пошаговый рецепт✍

КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ

КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ

КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ

Ингредиенты📝:
-500 мл молока
-300 мл кефира
-3 яйца
-2 стол.л сахара
-1 ч.л соли
-3 стол.л растительного масла
-200 мл кипятка
-закваска от 200 мл-до 1000(у меня 400 гр)
-0.5-1 ч.л соды
-3 стакана муки
***********************************************
Ingredients
-500 ml of milk
-300 ml of kefir
-3 eggs
-2 table.l sugar
-1 tsp salt
-3 table.l vegetable oil
-200 ml boiling water
- sourdough from 200 ml-to 1000 (I have 400 gr)
- 0.5-1 tsp soda
-3 cups flour
*************************************************

***ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!!!💖
*******************************************************************
*******************************************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!☕

[ВалентинаИльинова-бц]

Испекли блинчики. Делали на пробу, тесто брали 1/3 часть от данной нормы.Блины нам понравились, нежные, вкусные.Однозначно рецепт в копилку.Спасибо

[Vikkki]

Прямо сейчас пеку блинчики по четко по вашему рецепту. Скажу честно, это самые вкусные блинчики на закваске! Ваш рецепт лучший! Благодарю!!!

[ТаисияКарпова-ек]

Какая красота!
И главное, что закваска используется.

[СветланаКизлова-йщ]

Благодарю 🙏 обязательно приготовлю ❤теперь поняла, что закваска в самом конце и кипяток перед ней❤

[Esma]

Лилия, спасибо за рецепт. Пекла уже не раз. Блинчики бесподобные. Закваску добавляла около 1000 гр. Сегодня решила добавить нотку полезности в блины, добавила вместо муки высшего сорта цельнозерновую пшеничную. Блины получились дырчатые, эластичные, но немного с горчинкой, от оболочки зерна, скорее всего и цветом - серенькие. Детям вряд ли понравятся такие блины. Но так как я делаю с мясной начинкой, то получается нормально . Делаю много, замораживаю и муж берет на работу. Ему нравится, что можно быстро разогреть в микроволновке и достаточно сытно. Сейчас все закрыто у нас. Обедать негде, а заказывать доставку муторно. Сама их ем, только когда пеку, для пробы. Закваску веду из хлебной муки и муки высшего сорта 50/50, так что получились из смеси 3-х сортов муки. Только при выпечке необходимо перед каждым наполнением половника тщательно перемешивать, оболочка зерна быстро опускается вниз. Следующие на очереди из муки спельты и из твердых сортов пшеницы. Основа очень хорошая, так что можно экспериментировать с мукой. Спасибо еще раз и удачи вам!

[tanyjd]

Хлеб по этому рецепту получается ну очень вкусный! Пеку почти каждый день. Спасибо большое за рецепты, все всегда получается! Рада, что нашла ваш канал ❤

[emama]

Спасибо, огромное !
Сегодня пекла по этому рецепту, очень вкусные и ароматные
Яйца не добавляла, прекрасно переворачивались
С началом Масленицы вас !!!
Очень нравятся ваш канал, Спасибо за ваш труд !!!

[olegpavlichenko]

Первый раз в жизни делал блины сам и они получились очень вкусными. Единственное отклонение от рецепта, большая часть муки у меня была спельта цельнозерновая и добавил чуть больше молока. Спасибо за рецепт !

[sergeyvinichenko]

Рецепт как раз в тему! Ведь идет масленица!!! Всех с праздником и приятного аппетита!

[ИринаАноприенко-эз]

Лиля спасибо за рецепт блинов супер моим всем понравилось

[Iren]

блинчики просто клас получились спасибо вам огромное

[НатальяВоробей-шф]

За блинчики и рецепт на них огромное спасибо, Как раз завтра масленица обязательно внучкам напеку.

[Evgenija]

Лиля, спасибо Вам за рецепт!Сегодня пристроила остатки закваски, блинчики очень вкусные получились, дырчатые, ароматные!Кто любит выпечку на закваске, равнодушным не останется!

[Старий-фотограф]

Блины получились ажурные и очень вкусные!

[ДдВшд]

Первый раз сделала по вашему рецепту только без кефира, получилась такая бомба что все домашние были в шоке насколько вкусные блинчики!!!! Второй раз, был кефир, сделала всё уже по рецепту и... Разочарование)))) они даже не похожи на то, что было первый раз, просто никакие, хотя красивые, в дырочку, но вкус и аромата просто нет... Вот как))))

[СмотримВнимательно-цт]

Рецепт пришелся в тему, как раз идёт Комоедица

[СергейМерзляков-ут]

Класс ))) Незнал такого рецепта . Как раз масленница, пошел готовить ))))

[ВалентинаБелая-би]

Блинчики выглядят аппетитно - нежные и румяные. Постараюсь приготовить такие же.

[НатальяЯблонская-кя]

ой блины мои блины, вы блиночки мои, ням

[МаринаКалинина-жо]

Сегодня пекла блинчики по вашему рецепту, очень вкусные, пузырчатые, ароматные, золотистые а самое интересное что вкус этих блинов всегда будет разным т.к это будет зависить от состава закваски.Спасибо за рецепт🤗